きのこ原木の管理

４／３　きのこ生産コースはシイタケなど４品種の管理をし収穫や管理の指導を行っています。本日は大変忙しかった。その傍ら、野菜栽培指導や豚肥の調達など。
定年退職者で手伝ってくれないかなぁ・・勿論、若い人だっていいさ。

新たに研究員が入りました。

４／３　新たに、有機農法野菜栽培コースへ研究員が入りました。
二家族１０人です。益々我が農場も賑やかになります。まだ二区画残っていますので早く入って野菜作りを楽しみましょう。現在は１０家族４０人です。いよいよ、体験工房 夢工房「みらい」ファミリーとなつてきました。こうなると、作付け指導も大変になってきます。