メタボスパイラル

肥っているから運動不足+深夜の過食→肥る →運動不足→深夜の過食 どこまで行くんだ!メタボスパイラル!!

離島グルメ 礼文島ウニ

2010-07-14 13:17:29 | お取り寄せグルメ
昼おびで紹介されました

今だけ! 8月までしか採れない 礼文島ウニ


お口の中で ふわっと 溶ける エゾバフンウニ




礼文島えぞばふんうに6月1日解禁
最高級礼文島産生うに産地直送


礼文島船泊漁業協同組合は塩水生うにのパイオニア
徹底した品質管理






うに本来の甘みを大切に 獲れたてを食卓へ

漁期はわずか3か月間!幻のうに!!
格別!味が超濃厚!



礼文島産生うにはなぜ甘いの?
日本最高級と呼ばれております礼文島の生ウニ
礼文島の海で育ったミネラル豊富な 利尻昆布 を餌に育った礼文島のウニは、栄養をたっぷり蓄えた磯の味の王様!味の濃厚さも相場の高さも日本一と言われております。他の地域のウニの味よりも濃厚で甘くてコクがあると言われております。礼文島の生ウニは豊饒な海からの恵み!宝物です!









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