横浜中華街、広東道の中国家庭料理 「山東」（サントン）2号店。再訪。
上海蟹あとの中華街ハシゴ飯である。
近くの1号店を覗いたところ、1階席はほぼ満席。
じゃあ、2号店へと足早に向かったのですが、1階席に空きはあるものの、案内は2階席。
利用は、小綺麗な店内の窓際テーブル席（片側ベンチシート）。
着座後には、取り皿、割り箸、タオル地のおしぼり、メニューが手際よくセット。
またココナッツ入り特製ダレは各卓に常勤している。
メニューを広げ注文を検討。
「翠鳳本店」さんでは、紹興酒からスタートしたので、瓶ビール（大）@648を注文。
五香牛肉（牛スネ肉の冷菜）@1,080
白髪ネギと少量の香菜を背負った牛スネ肉。
スパイス使いは思ったほど強くはないが、噛みしめるとスネ肉の旨味にあふれ、
酒の肴にも丁度良し。
（ノブロー） 意外にボリュームあるな。食べきれんときは“打包”すればええ。
店の人に、持ち帰りたいと言えば、フードパックもらえるで、自分で詰めるだよ。
水餃子@756
ぷりぷりはつらつボディの水餃子は当店の絶対のエース。
2階奥で、店員さんがせっせと餃子を作っているのを見ましたよ。
10個入りのため、5個ずつでシェアする。
もっちり厚めの皮を噛むとニラがたっぷり入った肉餡に到達。
特製ダレをつけていただきますが、1個の充実感が半端なく、不覚にも腹に溜まり
追加注文を断念。
なお、2階席はランチメニューを置いていませんが、注文は可能。１階で確認してくださいね。
入口に貼られていた新聞で知ったのですが、当店、ミシュランガイド、ビブグルマンを
獲得したのだそう。おめでとうございます。
山東 2号店
横浜市中区山下町150-3
TEL 045-212-1198
営業時間／ 11:00～翌1:00
定休日 無休
