Entoのお食事は余白の美 我が家は がっつりてんこ盛りがお好みで ・・・

 

 

 

隠岐のホテルの　懇親会のお料理

私は　元々小食ですので　十分でしたけれど

うちの主人には　無理な量でした

 

何しろ　うちの旦那は　息子も見てあきれるほどの大食い

刺身は一人で5人前ぐらいは　普通

そんなものを　いちいち買っていたら　家計は大赤字

それで　お魚嫌いの私が　何でもおろして　さばくようになりました

 

当日の献立は

 

 

手前が　ヒラマサ

向こうが　石鯛

 

 

隠岐の岩牡

 

 

白玉ねぎのポタージュ　と　つなかけのパン

 

 

散歩道のサラダ

 

 

隠岐牛　ロース

二切れの内　一ついただいてから

写真を思い出して　パチリ　本当は二切れついていました

 

ブロッコリーのサイズから　お肉の大きさが分かると思います

ポテトと人参とブロッコリー　上の緑は　人参の葉を素揚げしたものです

 

 

デザートは　パンナコッタ

 

素材の良さ　新鮮さが売りでしょうね

どれもおいしくいただきました

 

 

これは朝ごはん

お米がおいしかったです

イカもとても柔らかくて　

お味噌汁も　こんな器に入れると　おしゃれですね

 

 

いつも家でバタバタ　

のんびり　お食事が頂けて　幸せでした