七月のお菓子は ・・・ 最後は練り切り 朝顔 ？

家に工事関係の方がはいると

午前午後のお茶とかで　意外に忙しい

バタバタして　お菓子の写真も撮り忘れたり

 

 

葉だけ　朝顔　

残り物の練りきり餡で

 

 

以前　京都で祇園餅とかの名前で　こんな形のお餅に

鉾の印を押したのが売っていたので

 

中は黄身餡に大徳寺納豆

 

 

 

銀座萬年堂のいろどり

 

甘かったね　・・・　　中の餡の色がキツイ　

最近着色料が気になるので　なるだけ　自然着色をつかっているので

色が気になります

 

砂糖衣というか　中の餡も　？

やはり　二条駿河屋さんか　津山の鶴聲庵の松露が好み

 

鶴聲庵さんは　千本桜というお菓子が有名なんですが

わたしは　こちらの松露が好きです

駿河屋さんに出会うまでは　こちらが一押しでした

 

 

 

壺蜜芋

凍らせて　シャーベット状に

ひんやりして　美味しかったですね

　

 

 

 

フロインドリーブ　

昔は小さなドイツパンのお店だったのに　

立派なお店になりました

 

 

こちらのクッキー

昔は白い箱に　個別包装無しで　ギッシリ詰まってたんですが

量が　半端なく　小さくなって　…　😿

京都の村上開進堂さんのクッキーはいまでも　そんな感じです

缶にギッシリ詰め込んで　

ただ　最近はなかなか買えないようですけれど　・・・

 

 

たちばなさんの焼饅頭　宍道湖饅頭

 

 

見た目はよくないですが

 

 

これ　お勧め　中にドライチェリーがはいっていて

外の皮はそば粉がはいっています

 

7月　鮎も上用も作ったけれど　写真写すの忘れました