3月は 色々と用事や行事が 重なって
大忙し
本当に忙しいときは
なかなか ブログも書く時間が取れなくて
記録を残しておきたいけれど
それどころではなかったですね
真の茶事も 中一日で 2回
何とか 終了
出すお道具の量が 半端なくすごい量で
片付けは なかなか終わりません
お菓子も 七種 本当は 利休さんのころのような
松屋会記に記されているような
菓子 凍餅 焼栗 昆布 慈姑
これが茶会記における最初の菓子になるようですが。
ふの焼や ドライフルーツや 芋 餅
そんなもので七種が理想ですけれど
なかなか 時間もなく 今回は 普通のお菓子を作りました
真ん中が 上用
時計回りに 外郎の蝶 鶯餅 苺 金団 福豆の納豆
練り切り 桜
中の餡は 外郎は黄身餡
鶯餅は味噌餡
練りきりは白餡
金団と上用は 粒あん
外郎は折りたたむのに大きくなりましたけれど
ほかのお菓子は 少し小さめに作りました
真なので 縁高も赤です
黒文字と赤杉のお箸を付けますけれど
私は 利休箸の細いのを 黒文字の長さに切って 削っています
真の炭のあとにお菓子を出します
これで 中立
床は 真の諸飾り
中立のあとは 床を入れ替えて
具足飾り
真の行のお点前
そのあとは 動座して 前段 （ 精進懐石 ）
この時の床は 草
画賛のお軸を掛けます 花も草の花
八寸はお預かりで 湯桶を出して 終了
動座をお願いして
場所を移動して 後段 （ 精進落とし ）
そのあと お薄で 終了になります
何回も移動しますので
それなりに 場所も必要になります
家の中を 駆け足で 走っています
亭主・ 半東・水屋 一人茶事で
片付けができないので 最中に 行方不明になるものもあります
毎回の反省事項で
今回は 折角上手に作れたと思っていた おこげが行方知れずになりました
あとから 出てきました
流れとしては 良かったですけれど
お点前は ぶっつけ本番で ボロボロ ・・・
普段お稽古しておかないと と 反省
真の茶事は前茶と習いましたので
そういう風にしておりますけれど
師にしていただいてから もう４０年ぐらいたっています
違うところもあるかもしれません
3月 茶飯釜の茶事をしたかったのですが
今年もできませんでした
もう3年ぐらい していません ・・・ 残念
風炉の板風炉でできないかな ？
お煎茶席なので 画賛の屏風を出しました
お点前は 私は手順が分かりませんので
写真は 前後しているかもしれません
お客様は 鍵の手に着座して
お菓子は 一煎いただいてからです
初めは お茶の色 香り を楽しんで ・・・
沢山お道具持ち出していただきましたけれど
皆さん 大喜びでした
来年もお願いしておかなくては
二班に分かれて お薄と お煎茶席でしたから
建物も別で コロナ対策には 丁度良かったです
表は 毎年 大宗匠
茶室は 毎年 宝船
神楽鈴
宝船
足ることを知る心こそ 宝船
物の数々 積み残すとも
江戸時代の古い宝船の絵
食べるものしか 乗っていません
前日に 自分で切った竹の花入れ
磨くの 忘れてました
もみ殻とか 和紙で磨くと 油が落ちて きれいになります
紅梅と紅白椿
水指は 黒の手桶
お茶碗は地元優先
布志名焼 出雲焼 尾戸焼 ・・・
布志名 楽山
今年は ほとんどのお茶碗が 地元の物でした
