こちらはプール、ビーチ、コテージ、ホテルを備えたリゾート施設です。
リゾートでの楽しみはビーチやプールサイドでのんびりする、がモットーなんですが
わたし達の泊まっているホテルでは両方出来ないので、バスでこちらまでやって来ました
この先にプールとビーチがあります。
写真にはありませんが、プールはちびっこに占領されていたのでビーチに行くことに。
ここのビーチは宿泊者以外でも利用可ですが、パラソルやチェアは有料です
ビーチにはあまり人もいなくて、のんびりと過ごせました。
やっぱりコレがなきゃね♪
昼過ぎまでビーチでのんびりしてホテルに戻りました。
海には入らなかったけど、砂が付いたりしているのでジャグジーに入り、夕飯まで部屋でごろごろ~
お夕飯は18時に予約していたので、この日はちょっとドレスアップ(ただのロングドレスだけど・・)して
≪真鯛のカルパッチョ≫と≪島産野菜のスープ≫
実はこの日バディさんの誕生日だったので、前日にお料理の相談をしました。
アラカルトは種類が少ないし、コースは食べきれないので
一品はペペロンチーノで、あと何かお魚のカルパッチョでも作ってもらえないかと。
それと、チェックインの時に出してくださった様なデザートに
出来たら、『HAPPY BIRTHDAY』のデコレーションをして欲しい、とのリクエストも。
そんなこんなで夕食が始まりました
最初、お魚のカルパッチョが出てきました。
野菜にジュレのドレッシングが掛かって、お魚もプリプリで美味しかった
次にスープ・・リクエストしてないんだけどなぁ~
と思いつつも美味しくいただきました。
するとお庭に・・
鳥が遊びに来ました、『シロハラクイナ』という名前です。
ヤンバルクイナの親せき?かどうかは分かりませんが、石垣では珍しい鳥ではないそうです^^;
チョコチョコと歩いて、ほとんど飛べないとか。
そしてとても臆病で、写真を撮ろうとちょっとでも動くと、ピューと逃げて行きます。
コンデジの望遠で何とか撮ることができました
いい感じに日が暮れて来ました。
このホテルの自慢でもある、サンセットを眺めながら頂くワイン、格別です。
≪四角豆のペペロンチーノ≫と右はラウンジタイムの時に出してくださった酒盗
空の色が刻々と変わって、言葉で言い表せないくらい・・キレイ~
そして≪伊勢海老のバター焼き≫
お料理はほぼプチコースです、さすがに支配人に尋ねました。
わたし 「今夜のお料理はパスタに、お魚とデザートをお願いしたんですけど・・」
支配人 「今日はご主人様の誕生日ということを伺ったので、少しご用意させて頂きました。
昨日、召し上がる量やペースを拝見したので、これくらの感じでよろしいかと。」と・・。
これこそ本当のおもてなし・・ですよね。
そして最後にはこんなサプライズも~≪マンゴーロールケーキ≫
わざわざケーキも作ってくださいました、もう二人で感激ですよ
初めて利用させて頂いたホテルで、こんなにサービスして頂くなんて・・
(下世話な話、スープは二人分、他は一皿ずつ、明細書に入っていましたが、ワインとケーキはサービスしてくださいました。)
支配人曰く、「『今月誕生日なんです』と言う方にも、何かしらサービスはしていますが
「誕生日当日に宿泊してくださっていますから、これくらは・・。」とおっしゃってくださいました。
マンゴーがたっぷり入って、優しい甘さのクリームとしっとりスポンジケーキ
この日は泊まっている方も少なく、(他に2組、その内夕食は1組だけでした)
支配人やスタッフの方との話も弾み・・
思いがけない、素敵な、バディさんのバースディパーティになりました
リゾート先でのお誕生日でこな素敵な
ディナーなんて羨まし過ぎます~(*^_^*)
よっし~☆さんのドレス姿も見たかったなぁ(^^;)
リクエスト+αが、ちょうどいい感じで
リピートしたくなっちゃうホテルですね~☆
マンゴーのロールケーキが美味しそうだし、
ひらがなのお祝いメッセージも可愛い♪
ドレスアップのロングドレス、フィッシュテールワンピでしょうか?
きっとバディさんも、惚れ直しちゃいますね☆
おめでとうございます。
>昨日召し上がる量やペースを拝見したので・・・
支配人さんの心配り、素晴らしいです。
伊勢海老のバター焼き、豪華でとってもおいしそう~
ロールケーキの文字も可愛くて親しみを感じますね♪~
ワインと暮れゆく空、映画のシーンのようです。
支配人さんのおもてなし、素晴らしいです
その気配りが嬉しいですよね
夕景も素敵です
シロハラクイナ初めて見た時ヤンバルクイナかと思いましたよ(笑)
モルジブのあるリゾートで、朝コイツがガラスの扉をコツコツとノックしよるんです。
目を覚まして扉を開けるとトコトコと部屋の中にまで入ってきてビックリ
人慣れというか、完全に餌付けされてました(笑)
お誕生日おめでとうございます!
嬉しいサプライズでしたね~。
マンゴーのロールケーキ・・・
おいしそ~~!
青い空にビール!
っていう、その写真が、めちゃめちゃ私のツボです。
バディさんお誕生日おめでとうございます
本当ですね「おもてなし」はサーブス業界にはかかせないものですが・・・・・・気配り凄いです。
素敵なバースデになりましたね
ありがとうございます。
毎年主人の会社の夏休みがこの時期にあたるので、ほとんど沖縄で迎えています。
今回はたまたまこういったホテルで迎えたのですが、このサプライズには二人で感激しました。
わたしのドレスといっても、ただのサンドレスなんですけどね^^;
ホントに素敵なおもてなしですよね。
ここまで心配りをして頂いた記憶がないので、とても感激しました。
ロングドレスといってもただのロングワンピなんだけど、
いつも着ていないから一応ドレスアップかな^^;
いがりさんみたいに素敵なのじゃないけど、ちょっと小物をプラスしてみました♪
そうですね、初めて泊まったホテルでここまでして頂いて、本当に感激しました。
初日に支配人がわたし達のテーブルにつかずはなれずな距離にいてくださったのですが
そこまで見てたとは・・びっくりです。
でもお蔭で楽しい、素敵なバースディになって嬉しかったです。
こんなおもてなしをして頂いて、ホントに感激しました。
支配人の心配りはスゴイです!
シロハラクイナ、わたしも最初はヤンバルクイナかなと思いましたが
天然記念物ですものそうは会えませんよね^^;
モルディブにもシロハラはいるんですね。
部屋まで入ってくるなんて、ホントびっくりですね。