Hello!わたし☆

海が大好きなわたしの海の記録と平凡日記

ずぼら料理 その1

2006-04-05 22:30:49 | おうちごはん
   よっし~☆は料理があまり得意ではありません(^^;
   でも、一応色々参考にしたり
   工夫したり努力はしております。
   一番お世話になっているのがTV番組で
   特に“はなまるマーケット”や“3分クッキング”です。
   その他にも情報番組で簡単で美味しい料理を紹介すれば
   すぐメモしたりネットで検索したりしています。
   今日作ったお料理は昨日、日テレのリアルタイムで紹介していた
   “ずぼら料理術”の『豚の角煮』です。

     

   下ごしらえは別として土鍋に材料を入れて火にかけて5分
   火から下ろして10分以上放置・・それだけなんですよ
   評判も上々で・・楽したのに得意気~です!
   なにしろ簡単で美味しいっていうのは最高ですよね!!

   角煮だけでは殺風景なのでサラダも添えてみましたが、
   和洋折衷で・・これは大根と生ハムのイタリアンサラダです。
     ブログにアップするには盛り付けがイマイチですぅ・・

   また、美味しいものを求めて頑張るゾ~