のほほん日記

穏やかで平和な日常を気分次第に綴る日記帳代わりのブログです.*

キャラメルポップコーン

2014年08月13日 | °.*.。+cooking.*
娘が一昨日からあやしても超不機嫌。
ずっとお腹がスッキリしないらしく、夜も何度も起きて、必要以上に授乳せざるを得なくなりました。
苦しくて落ち着きたいのか、泣き叫んで欲しがる。それなのに吐く。
その繰り返しで少し疲れました。

そんなこんなで、やっと今日の夕方すぎに解消しました(・ω・)✨
・・・長かった・・・。

超不機嫌モードから一気にご機嫌モード。とりあえずは一安心

一息つくために、前から作ろうと思っていたキャラメルポップコーンを作ってみました



ポップコーンを蓋付きガラス容器に入れてレンジ500w5分。
同時進行でお鍋でバターとお砂糖とミルクとお塩を少し入れて、キャラメルソース作り。
ポップコーンが出来上がるのとほぼ同時にキャラメルソースも出来上がるので、オーブンシート上で絡めます。
あとは冷蔵庫で10分ほど。


全て目分量で大して汚れものが出ずに出来ちゃいました。
ふだんからポップコーンは作るのですが、主人の好みでしょっぱい味付けになるので、甘い味のポップコーン、やっと実現♪
大満足ですー
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