おじさんの外食

営業なので外食が多いですが、ラーメンと辛いものと名古屋めし大好きおじさんのランチを中心に紹介した不定期ブログです。

らーめん一楽 伊勢湾岸道下り線 刈谷PA

2023-04-25 05:27:21 | SA/PA

今日紹介するのは、伊勢湾岸道下り線 刈谷パーキングエリアからです。
ここのフードコートは近鉄パークハウスが運営しているようです。



平日の休暇で、かきつばたの湯(温泉)利用目的でここに来ましたが、まさかの休み
昼時だったのでこのお店、らーめん一楽を利用する事にしました。



券売機で食券を購入すると自動的にオーダーが通るシステム。


この日注文したのは、担々麺チャーハンセット1,180円也
水を取って席で待ちます。



料理が出来上がると食券記載の番号が呼ばれると同時に電光掲示板に表示されます。
5分程で出来上がりました。



受取カウンターには、コショウ、酢、ラー油、一味唐辛子が置いて有ります。


取ってきました。担々麺と炒飯です。
炒飯は、作り置きの物を玉杓子で盛り付けて出すスタイル。
チャーシューとネギと玉子の塩チャーハン。うまくも不味くも無いタイプでした。



担々麺の具材は、ミンチ肉、もやし、ターサイ、ネギ。
麺は中細のやや縮れ麺で加水率は低めの物。この点はGoodポイント。
スープは、ゴマが効いたラー油たっぷりのクリーミーな四川風にありがちな担々麺。
でも、想像より美味しくてビックリ。
パーキングエリアのそれにしては上出来の物でした。

愛知県刈谷市東境町吉野55 近鉄レストハウス(下りパーキングエリア)
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魚介卸問屋 マキハラ食堂

2023-04-24 04:49:51 | 和食

今日紹介するのは、イオンモール東浦にある魚介卸問屋 マキハラ食堂です。
休日に、阿久比のげんきの郷へ買い物に行った帰りに利用しました。
イオンモール東浦は初めての利用でこの店舗も初利用です。




店前のメニュー看板。


厨房の中央には焼き場があって、原始焼きを行っています。
火柱が凄い!








入店してテーブル席に着きました。
メニューです。ゆっくり注文品を見定めます。散々迷いましたが最終的に、海鮮丼と天ぷらのセットを注文しました。1,650円也



卓上には、醤油のみが置いて有ります。


待つ事10分ほど待ってきました。
海鮮丼と天ぷらのミリ合わせ(天つゆ)、あおさのみそ汁、青菜のナムルの様な物、漬物です。



海鮮丼は、脂ののった白身魚としらす、海老、焼鮭ハラス、玉子焼きの豪華版。
どの魚もすごく脂がのっていてとても美味しい魚です。
焼鮭ハラスも皮がこんがり香ばしくてご飯が進みます。
ご飯は酢飯で冷たいご飯です。量はご飯茶碗1.5膳分程度です。



天ぷらの盛り合わせは、海老、白身魚、サツマイモと大葉です。
たっぷりの大根おろしで頂きます。サクサクで素材を生かした味が楽しめました。
どの料理も美味しかったです。

愛知県知多郡東浦町大字緒川字旭13-2 イオンモール東浦 1F
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一番軒

2023-04-23 09:17:46 | ラーメン

今日紹介するのは、今池にある一番軒です。
久しぶりの利用ですが、現在外壁塗装中で足場が組まれていました。
駐車場は無いので近くのコインパーキングを利用しました。30分100円



店前メニューです。



入店してカウンター席に着きました。
メニューです。注文したのは、贅沢濃厚味噌豚骨ラーメン+唐揚げセット2個を注文しました。
選べる麺の固さは、カタでお願いしました。
ランチタイムは、ライス無料との事で付けてもらいました。しめて1,330円也



卓上には、紅生姜と高菜が置いて有ります。


カウンターの上には、しょうゆ、こんぶ酢、コショウ、ラー油、ゴマが置いて有りました。


待つ事8分程できました。


唐揚げは、2個で注文したのですが、小ぶりな物が4個で来ました。
甘酢醤油たれをまとっていて、東南アジアでよく見る粘度がある辛味ソースが添えられています。
ご飯の量はお茶碗普通サイズ。
から揚げは、タレをまとっているので熱々では有りませんがジューシーで食欲そそる美味しいものでした。



贅沢濃厚味噌豚骨ラーメンは、具材が、チャーシュー2枚、白髪ネギ、のり
メンマ、ナルト、味玉です。



麺は、加水率低めの細ストレート麺です。


デコレーションを施し準備完了頂きます。
スープは、濃厚豚骨ながら臭みは無く少し粘度があるスープで味噌の風味が結構効いています。
とても丁寧に仕込まれているのが分かります。
麺は、小麦香るとても好きなタイプ。のど越し歯ごたえ共にパーフェクト。
チャーシューもメンマ美味しいですね。白髪ネギな所も凝っていて良いポイント。
味玉の黄身のトロミ加減が絶妙で思わずご飯の上にのせてTKGにしました。
から揚げの個数問題は残りましたが、値段は2個のままだったので良かったです。
とても満足出来るランチとなりました。
一番軒は、名古屋で頂ける豚骨ラーメン屋さんの中で一番美味しいと思っています。

愛知県名古屋市千種区今池1丁目6−7 サンパワービル 1F

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スガキヤ イオンタウン千種店

2023-04-22 06:18:17 | ラーメン

今日紹介するのは、スガキヤ イオンタウン千種店です。
前回食べた担々麺が忘れられず再度利用する事にしました。



メニューです。


この日注文したのは、担々麺カレーサラダセットに半熟玉子です。しめて910円也
ブザーを受け取り水を取って席で待ちます。



待つ事8分程でブザーが鳴り取ってきました。
半熟玉子は別容器での提供です。



カレーは、ご飯1膳分の量の横に欧風カレーの様な粘度あるカレーが掛かっています。。
辛さは控えめで子供でも食べられそうな辛さ。サラダは玉ねぎドレッシングです。



担々麺の具材は、刻みネギともやしに肉味噌がのって、豚骨ベースのいつものスープにラー油と芝麻醤が入ったスープ。
胡麻の香りはしっかりし、ラー油の辛さが効いています。
スパイシーさも有って、やっぱり好きな味でこの値段であれば十分なクオリティ。
また食べたうなる不思議な魅力が有ります。

愛知県名古屋市千種区千種2丁目16−13 イオンタウン千種 2階
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すき家 153号千種本町店

2023-04-21 05:40:39 | チェーン店・ファミレス

今日紹介するのは、すき家 153号千種本町店です。
何度もこのブログで登場しているお店。



最近石原さとみがCMでしきりに宣伝しているこのメニュー今年も挑戦の時期になりました。


タッチパネルで注文します。


この日注文したのは、うな牛並盛の冷奴セット1,240円也


卓上には、フレンチ・ゴマ・和風ドレッシング、醤油、唐辛子、紅生姜が置いて有ります。


待つ事6分程できました。
うな牛、冷奴、みそ汁です。粉山椒は、個包装の物が付いています。



鰻は、厚めで大き目の物が一切、どんぶりの半分を覆っています。
残りの半分は、牛丼。それぞれ具材の下には、それぞれのタレがしみ込んでいます。



自分好みにデコレーション。早速頂きます。
鰻は、昨年より進化しているように感じます。フワフワで柔らかく箸で切れる程に柔らかくなっています。
鰻独特の土臭さも感じられます。甘辛いタレも丁度良い感じでご飯が進むタイプ。
牛丼は、言うまでも無くいつものすき家の味。
同時に2つの味が楽しめるのはやっぱり良いですね。
ちなみに冷奴は、充填式の絹豆腐でネギと生姜が掛かっています。唐辛子と醤油を掛けて頂きました。
みそ汁は、特に過不足無い油揚げとネギのみそ汁です。

愛知県名古屋市千種区千種1丁目21−3

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