中華料理 泰苑

今日紹介するのは、仲田交差点から春岡通を南に下った場所にある
中華料理　泰苑（たいえん）です。お店の存在は、十数年前から知っていましたが利用は初めてです。
「おまかせメニューのお店」が気になります。
駐車場は無いので道向かいのコインパーキングを利用しました。
40分200円


入店してカウンター席に着きました。卓上メニューは無く壁メニューのみ。
おまかせランチと小盛ラーメンを注文しようとしたら、大将と女将さんが「えッ！」とした顔。「大丈夫？？。うち量が多いけど！！」
逆に、そのリヤクションにこっちも驚きます。すると大将が、「分かった。おまかせランチにラーメン付けてやる！」と
提案があり「それではおまかせランチをお願いします」と注文しました。630円也
さらに大将から「じゃぁ、ご飯をチャーハンにしてあげるね！」と提案がありました。もちろん快諾します。
「うちは採算度外視だから！商売っ気無いネ！とよく言われるよ！」とお喋りが止まりません。
お話好きの大将と女将さんでした。


卓上には、ソース、コショウ、ラー油。写っていませんが、他にラーメン胡椒と醤油が置いてありました。


7分程でラーメンとチャーハンがきました。


チャーハンは、シンプルな塩チャーハンで、玉子、玉ねぎ、チャーシューが入ってラードで
炒め上げられています。焼き飯のような感じ。香ばしくて美味しい！


ラーメンの具材は、チャーシュー1枚、ワカメとネギ。中華スープで食べやすいものでした。
これで630円だったら安いなぁ思っていると。。。


メイン料理がきました。またまた大将が「これがうちのランチだよ！！」と嬉しそうに話します。
ビックリしました。
あんかけ玉子焼き、八宝菜、キャベツサラダ、玉子サラダ、ゴボウの煮物、スペアリブのような骨付き肉の料理、オレンジが添えられています。
大将が「その肉、普通の人だったら骨ごと食べられるからね！」との説明。
軟骨とか少し苦手でしたがそう言われて食べない訳にはいきません。ガリゴリと骨をかみ砕きながら無理矢理喉に流し込みました。
言われなかったら骨は残したい料理でした。
でもどの料理も手作りで美味しい物。
おまかせランチは、コスパ最強です。
次回のおまかせ料理が気になるのでまた利用したいと思います。
中華弁当680円も気になります。

愛知県名古屋市千種区今池５丁目５−１２

ヨコイKITTE名古屋店

今日紹介するのは、名駅はJPタワー名古屋内にある飲食店街からです。
KITTEの中にBimiYokochoという飲食店街が集まる場所があります。


店舗案内


この日選んだのは、ヨコイKITTE名古屋店です。





手の消毒の後。入店してカウンター席に着きました。
店内メニューです。注文したのはバイキング920円です。もはや定番の注文メニュー。


卓上には、塩、胡椒、タバスコが置いて有ります。


水と一緒にポテトキャベツサラダがきました。


待つ事8分ほど待ってきました。
バイキングの具材は、魚フライ4個、ウィンナー2個半分割り、目玉焼きは小さく固められています。
ソースはいつもながらのヨコイのソース、コショウが良く効いたスパイシーな物で粘度も適度にあります。
スパは2.2mmの太目の物。
早速頂きます。んんん！ぬるい。（怒）スパが熱くないのです。
揚げ物は揚げたてなので熱々なのですが、これはいけません。
あんかけスパの冷めたものは、食べる気が一気に失せます。
気を取り直して魚フライ、パッサパサでしかも魚生臭い。完全にノックアウトです。
料理人が手を抜いているのか、素材が古いのか、これではお客さんが逃げます。クオリティに閉口しました。
つくる所を見ていましたが、栄の本店のようにスパを油で揚げていない。フライパンで炒めていました。
4人分程度を大きなフライパンで炒めるので温度にムラが出るのかも知れません。
冷めているのでレンジで温めて下さいと言う勇気が無かったのでそのまま頂きましたが、当面はこのお店は遠慮したいです。

愛知県名古屋市中村区名駅1-1-1 JPタワー名古屋 B1F

三丁目デリスクエア 今池店

今日紹介するのは、今池はデリスクエア内にあるお店　三丁目デリスクエア 今池店です。
穂波グループのお店でよく利用するお店です。
暑さに慣れていない身体で冷たい麺が食べたくなり利用しました。
駐車場は無いので近くのコインパーキングを利用しました。30分100円



大きな食品サンプルが有ります。メニュー構成が変わって中華寄りのメニューが増えました。
元はメニュー構成がほぼ和でしたが、和中折衷になっています。


ランチメニュー


冷たい麺シリーズ。沢山の種類があるように見えますが実は3種類なのです。


中華めしと書いて有りますが、内容は先程のメニューと一緒。
沢山の種類があるように見えますが、3種類なのです。（笑）




入店してカウンター席に着きました。店内メニューの一部です。
注文したのは、天おろしそば（冷）大盛り（無料）のミニチャーハン付き1,250円也
ミニチャーハンも大盛りにしますかと聞かれましたが、さすがに遠慮しました。
そばとチャーハンの組み合わせは珍しいですね、


卓上には、一味唐辛子、コショウ、醤油が置いて有ります。
冷たい麦茶が心地いです。


待つ事8分程できました。天おろしそばとミニチャーハン、天おろしそばは、天ぷら別添えです。
また、紅生姜も別盛でした。


おろしそばは、冷たくキンキンにしめられたそばにタップリの大根おろしとネギ、ワカメ
温泉玉子がのっています。大盛りにしたので1.5人前は有るでしょうか？！
甘めのだし汁は、天つゆにもなります。


天ぷらは、エビ2尾、舞茸、オクラ、カボチャ、イカで、揚げたてサクサク熱々
カラッとさっくり上がっているので好感が持てます。食感と素材の味が楽しめます。


そばとミニチャーハンの組み合わせは初めての経験。
チャーハンは、オーソドックスな塩チャーハンで、玉子とネギとチャーチューの具材。
そば→チャーハン→そば→チャーハン。意外と楽しくチャーハンが濃い目の味付だったので大盛り単調になりがちな
あっさりそばとの相性も良かったです。
さすがに腹一杯になりました。
清算時にチャッカリクーポンを出したので200円引き
1,050円となりました。お得感が半端無い。
このお得なチャッカリクーポンは、毎月11,19,20,30日に来店、500円以上の飲食でGet出来ます。
穂波グループ全店で利用できるこのクーポンはお得なのです。

愛知県名古屋市千種区今池1-30-6 ピアゴ ラ フーズコア今池店 1F

ぼてこ イオンモール常滑店

今日紹介するのは、イオンモール常滑から新しくオープンした
ぼてこ　イオンモール常滑店です。
以前くすむらのお店があった場所に居抜きでオープンしました。
この日もコストコの買い物帰りに利用しました。


店前メニュー。



入店して鉄板席に案内されました。
店内メニューです。この手のお店に有りがちな、セットメニューとかは無く単品メニューの構成です。
お好み焼と焼そばが食べたかったのでミックス玉子のお好み焼き、ミックス焼そば、
ごはんセットを注文しました。ビックリ！2,680円也
高めのランチです。食べ切れなかったら持ち帰る決心をしました。
鉄板に火が入ります。


卓上には、お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり、鰹節、和辛子、一味唐辛子がおいてありました。


待つ事10分ほど待って焼きそばがきました。
太麺のソース焼きそばで、イカ、エビ、豚肉、ウィンナー、キャベツが入っています。
それぞれの具材は良いものを使っていて、それぞれrの素材の美味しさを充分に堪能できます。
海老はプリプリ、イカはしっとり、豚肉は焦げた部分が香ばしく豚の旨みが口一杯に広がります。
モチモチ麺の歯応え食感が良くとても美味しい焼きそばでした。焼きそばで、1,200円なのでそれだけのクオリティです。



なかなかお好み焼きがきません15分ほど待ってやっときました。
ミックス玉子のお好み焼きは、目の前でソースとマヨネーズを店員さんが掛けてくれます。
ビックリするくらいフワフワで、固くなりがちの生地が柔らかくて、素材の味を引き立てていてとても美味しいお好み焼きです。
これもお好み焼なのに1,100円なのでそのクオリティなのでしょう！


ごはんセットは、普通盛りご飯とみそ汁、漬物のセット。
焼そばとお好み焼きをおかずにしてご飯を食べます。
賛否両論ありますが、個人的には粉物には、ご飯は欲しいです。

このお店のお好み焼きや焼そばは、もはやＢ級グルメではなく、良い素材と丁寧な作りで
ちゃんとした料理になっていました。
美味しかったです。

愛知県常滑市りんくう町2-20-3 イオンモール常滑「常滑のれん街」

築地食堂 源ちゃん プレナ幕張店

今日紹介するのは、千葉県は幕張にある築地食堂 源ちゃん プレナ幕張店です。
幕張メッセに用事がありこの地を訪れお昼時になったので利用したのがこの店舗です。


海浜幕張駅前にあるブレナ幕張には飲食店が沢山入っています。




店前のメニュー看板。



食品サンプルも有ります。




入店捨て2人掛け席に着きました。店内メニューです。
注文したのは、ネギトロ鉄火丼とアジフライの単品です。しめて1,496円也


卓上には、醤油と中濃ソース、一味唐辛子が置いて有ります。お茶は麦茶でした。
暑かったので有り難い！


待つ事7分程できました。ネギトロ鉄火丼とアジフライ、あおさのみそ汁です。


ネギトロ鉄火丼は、マグロの赤身が４切れ、ネギトロは卵黄で和えてあるのかまろやかな味です。
濃い目の塩味のしらすと玉子焼き1切れ、大葉、漬物、ワサビと海苔が添えられています。
ご飯は酢飯ではなく量は、ご飯茶碗1膳半くらいの丁度良いサイズ。大盛りも無料で出来るようです。
味は、普通ですが、色々な味を種しめる丼でした。


アジフライは、肉厚で小ぶりな物ですがタルタルソースとレモンが添えられ、
ドレッシングで会えたキャベツサラダの上にのっています。
サクサクで熱々、ジュワっと鯵の旨みを感じる一品。
臭み無くとても美味しいアジフライでした。

千葉県千葉市美浜区ひび野2-4 プレナ幕張 2F