めん処さぬき

今日紹介するのは、引き続き高山からです。
国道41号線沿い下岡本町にある　めん処さぬきです。
お昼に利用しました。


駐車場は、店前に有ります。



入店してテーブル席に着きました。
メニューです。麺類メニューが豊富です。うどんの他にそばメニューも有ります。
上天ぷら味噌煮込みうどんを注文しました。1,350円也


卓上には、一味唐辛子のみが置いて有りました。


店内は意外と広く中央にカウンター席、その周りにお座敷と手ーブル席が有ります。


待つ事10分程できました。
具材は、海老天2尾、大葉天、たっぷり油揚げ、生玉子、白菜、ネギ、カマボコ。
肉類は入っていませんでした。生玉子は、沈めて火を通します。


うどんは2種類から選ぶことが出来細堅麺を選びました。
稲庭うどんのような細い麺で固いですが、名古屋の味噌煮込みほどの固さでは有りません。
鰹出汁が良くとれた味噌汁です。具材が多いのでガッツリ頂けます。
海老天は、肉厚の物でプリプリ食感が堪りません！それが2尾入っているので嬉しいですね！
ちなみにお隣の席さんが注文した。上が付かない天ぷら味噌煮込みうどんをチラ見したら海老天が1尾でした。
価格差から1尾300円の計算。それだけの価値がある海老でした。
初めての利用でしたが、美味しかったです。

岐阜県高山市下岡本町１７６９−１