宮川中華そば

今日紹介するのは、引き続き飛騨高山から宮川中華そばです。
定期訪問するお店でこの日は滞在最終日に利用しました。
年に何回も利用する大好きなお店の一つです。
今回の高山シリーズの最終回


平日なのでランチメニューが選択できます。


タッチパネルでオーダーします。


注文したのは、Aランチ+味玉1,430円也


卓上には、醤油、酢、ラー油、コショウ、一味唐辛子が置いて有ります。


待つ事7分程できました。中華そば、焼飯、味玉です。


中華そばは、具材は、チャーシュー、メンマ、ネギ、味玉。
麺は細ストレート麺。スープはいつもながらの鶏ガラ魚介スープ。
ホッとする一杯！懐かしい昔ながらの中華そば。この日も堪能できました。
小麦香るこの自家製麺。本当に美味しいです。


焼き飯は、いつもながらの玉ねぎの入った玉子の入らない、ネギとチャーシューの
焼き飯で焦げたご飯が香ばしくて癖になります。紅生姜が付いているのも嬉しいです。
また利用します。

岐阜県高山市下岡本町１３６０−１９