今週、北海道に行ってました。

千歳空港から外に出た瞬間！！

あ～～。何と涼しい。。。

外の温度計は２３度と表示。。湿度もなく、本当に過ごしやすいのです

東京の暑さで、ぐったりしていた体がシャキっとします。

夏の北海道は最高です。

講演会終了後、夕方からススキノにＬｅｓ，ｇｏ

北海道の海の幸を堪能する為に、いざ寿司屋へ




ペロリと１２貫を食べて、まず１件目はお開きに


続いて、海の幸が堪能できそうな店をみつけて入店

漁船の船長が経営しているお店でネタが新鮮で安いというではないですか・・・

早速、焼き岩ガキを注文しました。




この焼きガキ、何と１個１５０円でした。

安過ぎです。しかもクリーミィーでめちゃ旨です。。

その後、再び寿司を握ってもらい。ごきげんでお店を後にしました。。

ホテルの近くに、札幌でも人気のラーメン店を発見。。

食べたい～～と思ったが、流石に胃袋からＮＯが出ました。。。

後ろ髪引かれる思いで、ホテルに戻りました。。。

北海道の夜は、胃袋２～３個、持っていきたいものです。。

山梨県の北杜市の白州町に行ってきました。

ここは、サントリーの工場があり、

南アルプス天然水と白州というウイスキーが作られてます。

せっかくなので工場見学に行くことに・・・

ウイスキー作りの工程などが見れるツアーが無料で体験できます。

帰りには、HPから引換券をプリントアウトしていけば、

写真のロックグラスが、もらえるよ

http://www.suntory.co.jp/factory/water/coupon/






その後、山の湧水場に行き、”天然”の南アルプス天然水をくんで帰りました。

これぞ、本当の『山の神様がくれた水』です。。



真夏でも氷水ぐらい冷え冷えです。

思わず、川に入ってしまいましたが、真夏の炎天下でも

足がちぎれそうに冷たかったです。。

美味しい水と冷たい水は、猛暑には最高の贅沢です。。

先日、朝のワイドショーで、エアコンのクリーニングの話題に目が留まった。


あなたの家のエアコンについて、思い当たることありませんか？という質問


問１．エアコンをつけるとカビ臭い


問２・エアコンをつけると送風口から、ホコリや黒いすすが出てくる


問３．冷房・暖房の効きが悪い


問４．エアコンの音が大きくなった


問５．過去３年以上エアコンクリーニングをしたことがない


問６．エアコンを使用すると、咳やくしゃみがでやすい



それはエアコンの内部に　『カビ』・『細菌』・『ダニ』・『花粉』・『ホコリ』

『タバコのヤニ』　等がたまっているからです。と

キャ～～


その後、エアコンクリーニングの映像を見たら、掃除後は墨汁のような真っ黒な水が

バケツに一杯ではないですか

その正体は、”黒カビ”だとか

３つほど思い当たる項目があったので、恐ろしくなって

早速、専門業者に電話して、エアコンクリーニングをお願いした。




掃除終了後、恐る恐るバケツの水をみたら・・・




やはり、黒かった・・・

お陰で、今は綺麗な空気のエアコンで、快適快適

エアコンの効きもすこぶる良くなり、設定温度が上がり、エコに繋がりました。


業者さんによると、購入して３～４年以上経っていたら、黒カビが増殖している

可能性があるそうです。。

皆さんのお宅のエアコンは大丈夫ですか・・・

今年は、とにかく暑い・暑い

しかし、悪い事ばかりではありません。。。

この暑さで、果物の甘みが増して、実に美味しいのです。

通常なら、安いランクの桃でも、今年はかなり糖度が増して

おいしいそうです。。。

すいかも、今年は当たり（甘い）が多いです。。。


うちの畑の仲間もすくすく成長してます。

ナスも立派に成長。。。




売物になるほど、いい形。。（自我自賛）

味は、スーパーで買うものとは違って、びっくりするぐらい甘いのです。

少数生産で、お分けすることが出来ないのが残念ですが・・・

素材がおいしければ、焼くだけで最高なので、料理しなくても満足感は高い。

これは、青山とか六本木のこ洒落たお店で『有機野菜のグリル』なんてなったら

高いよなぁ～～。。と勝手に思いながら、贅沢気分に浸るのでした。。

先週、久しぶりに佐賀に行きました。

そして、地元新聞の文化センターの方に

郷土料理をご馳走して頂きました。

まずは、有明海の名物、『めかじゃ』(みどり三味線貝)。





メカジャ（緑三味線貝）は約５億年位前の古生代先カンブリア期に

地球上に現れた生物で貝の形をしていますが、生物学上では腕足動物です。

非常に原始的な生物で現代のイカの先祖になるんだって～～。


続いては・・・ムツゴロウ



有明海の泥海をペタペタして、愛くるしい顔をしているムツゴロウは・・・

食べれるんだって～～～

恐る恐るしっぽを少しかじりました。。。

うん。。おいしい。。普通に魚の煮つけでした。。。

さすがに頭は食べられませんでした。。



もちろん、佐賀牛もしっかり頂きました。






佐賀の郷土料理は最高でした。

器もすべて、有田焼や唐津焼など・・・焼き物王国ならでは。。

グルメで焼物が好きな人には最高に楽しめる県ですよ～～。