先週は、『ティッシュ』というものに助けられた1週間でした。

何だかだるい？風邪独特の倦怠感・・・

どうやら、私の免疫と風邪ウイルスの戦争が勃発

二日ほどで倦怠感は楽になったのですが

その後、滝のように流れる鼻水に苦しめられました。

とにかく24時間、容赦なく流れるのです。

どこに行くもの、テッシュの箱を抱えて行動。。

 例えるなら、24時間玉葱を切っている感じ

普通のティッシュでは鼻の周りがヒリヒリして大変

という訳で近所のドラッグストアで高級ティッシュ『鼻セレブ』を購入！

うわさ通り、いや、予想以上によい使い心地。お陰で小鼻のヒリヒリが軽減しました。

助かりました～～ 

今まで風邪をひいても、それほど鼻水で苦しんだ記憶がなかったのですが・・・

明日から師走、寒さも本格的になってきますので、皆さまも気をつけて下さい。

鼻滝に襲われたら、、、鼻セレブをお試しあれ。

動物の鼻の写真が目印ですよ！

先週、兵庫県での講演会の帰りに有馬温泉に立ち寄りました。

今回お世話になったお宿は、『四季の彩　旅篭』　

全室の8室というこじんまりしたお宿。

全国に門弟をもつ料理の鉄人『大田忠道さん』プロデュースなので

食へのこだわりが散りばめられています。

名物の『すき焼き』は砂糖の代わりに綿菓子を！！神戸牛の旨みがたまりません

みじん切りした山芋が入った溶き卵をかけて頂きます。

あ～～。。なんとまぁ上品な味なのでしょう。。

有馬地方はまさに紅葉の見頃。

こんな演出も。。。

そりゃ、日本酒が進むもの言うまでもありません。。

http://arima-hatago.com/

カラオケや売店はありませんが、こうしたこじんまりしたお宿もゆっくり出来ていいものです。

食事を楽しみたい人にはお薦めです。

最近はブログタイトルの『彩色健美』×ではなく、『採食献日』◎　だとご指摘頂きます。

いやいや、心身の健康にはやはり『食』が大事。

『食＝色を食べるということに他なりません。』と苦しい言い訳をするのでありました。

食いしん坊日記より　

先週、山形に講演会に行かせて頂きました。

行きの（下り）山形新幹線で、米沢を過ぎた時に

『只今出来たて、米沢牛のほかほかお弁当いかがですか～～』

と車内販売のおじさん。。。

あ～～食べたいと思ったのですが、もう30分ほどで到着して昼食も

現場でご用意して頂いていたので、グッとこらえました。

そして、帰りの新幹線で念願のホカホカ米沢牛のお弁当をゲット

山形新幹線開業から人気の駅弁だそうです。

牛肉の甘辛い煮つけとそぼろのミックスで二つの味が楽しめます。

このお弁当を温かいほかほかの状態で食べれる裏技があります。

山形新幹線の改札を入ったら、ホームの入口に立ち食いそば屋があります。

そこの店員さんに、ど真ん中弁当のご希望の個数と座席を伝えて下さい。

米沢駅を過ぎたら、座席まで出来たての米沢牛弁当を持ってきてくれますよ

では、ご当地の地酒と共に

乾杯～～いい。。。

大人の楽しみを、具現化したらこんなかんじですな。。。

最近は、飲食店の価格がびっくりするほど安くなってます。

全品290円や270円なんて店もよく見かけます。

そんな中、更に驚く店を発見

『居酒屋革命』というお店。。

な、なんと、この店は焼酎が無料なんです。

1人２品以上注文すれば、『芋』『麦』『米』が飲み放題　

買い物に行った帰りに、見つけたので、ホントかどうか

入ってみました。



それぞれの焼酎の横には、グラスと氷とお水とお湯が置いてあって

自分の好みの濃さや量が調節できるのも魅力です。

しかも、この店が凄いところはこれだけではありません。

なんと、カレーが無料なんです。



しかも、お替り自由

どんなものか早速食べてみました。

これが、また美味しくて、びっくり

とてもタダのカレーとは思えません

破竹の勢いで出店を広げているので店舗数も増えているようです。

居酒屋・ラーメン・中華・海鮮など各店舗でコンセプトが違うのもおもしろい。

http://izakaku.net/

次回は、北海道から素材を仕入れているという銀座店に行ってみよう

あっ、こうして店の戦略にまんまとはまるのでありました。

冷え込んできましたね～

汁物が恋しい季節

私は、ラーメン派ではなくうどん派です。

その中でも『けつねうどん』が大好物。。

えっ、『きつね』じゃ？と思われてますか？

関西では、きつねうどんを”けつね”うどんと言いますねん。


ですが、関東で食べようと思っても、材料がなかなか揃わないのです。

ネギは青ネギでなければなりません。白ネギは×です。

関東は、白ねぎ（東京ネギ）が主流なので、青ネギが入手出来づらいのです。

万能ネギでは、ネギ臭さが足りません。

青ネギ、または九条ネギがいいのです。

そして、肝心のあげが、関東のスーパーではお稲荷さん用の味付けあげしか売ってません。

関西のスーパーに行けば、必ず豆腐コーナーに、きつねうどん用のあげが売ってます。

先日大阪に行った帰り際、スーパーに駆け込んで

きつねうどん用のあげをゲット

九条ネギも手に入ったので、念願の『けつねうどん』が食べれました。



心にしみる一杯です。関西人である事を思いだす一品です。


あっ、だしは、関西人の必須アイテム。『ヒガシマルのうどんだし』ですよ。。。