【はやとうり】2個めは煮物で食す～♪

先日、絹の道の下見で、はやとうりを2個買いましたが・・・

1個目は炒めもので食べました。

2個めは、煮物にしてみました～

半分に切って、こすり合わせると、白いものが出てきます。これがアクのよう。

ネバ～ッと塊が出ています。

手が荒れるので、手袋をしたほうが良いとのネット情報。
ここで使い捨てのビニール手袋をして、洗って皮を剥きました。

ひき肉と玉ねぎをごま油で炒めて、はやとうりを入れて、みりん・酒・醤油で20分くらい煮ました。
味見をして醤油を足し、片栗粉でトロミを付けて完成～

はやとうりはとろけるような柔らかさ。
味付けは我ながら上手に出来たと自画自賛～

代わり映えしないいつもの夕食メニュー
サラダはごまドレッシングをかけて、おっと手作りの白菜漬けを追加～

美味しく食べました～

11月26日、逆回りで歩く～鳥と河川工事現場～♪

11月26日（土曜日）　曇り空
午前5時半から7時まで歩いて7394歩
（朝だけで7000歩越え～）

早朝は暗いので、逆回りで歩いて時間稼ぎ、いつもの橋へ行って富士山を撮りたくて望遠レンズを持って出ました。

堤防へ出て、台地上のビル群を撮ります～
真っ暗ですが、ビルは写っています～

左岸の工事現場へ来ると、ダイサギが1羽いたので、カメラを向けた途端に逃げられてしまいました・・・

入れないように閉められたフェンス上から下流方向。
土日は工事が休みなので、ショベルカーはシャベルを地面に下ろして待機中。

堰の右岸側にダイサギの群れ。

右岸から北東の空を見ると、下の方には口を開けたワニが獲物を追いかけているような楽しい雲が浮かんでいました～

（FUJIFILM X-S10 50-230mm F4.5-6.7）

 

コンデジでも撮りました。

一番橋から上流方向

左岸から明るくなってきた空を撮ります。
空全面に雲があり、所々色の違う雲があります。

左岸の豊田用水の上から。

橋の上から下流側。

（CANON PowerShot S120）

 

　　　　　　
昨日（11月26日）のトータル歩数11286歩、脂肪燃焼量23.4ｇ、総消費カロリー1711kcal

昨日は曇り、夕方は晴れの予報でしたが4時過ぎても曇り空で、ダイヤ撮影には行きませんでした。
今日は朝から快晴～　夕方も期待大！！