次女のリクエストは、いつもラーメンかスパゲッティ

え～
本日のおやじランチは、次女のリクエスト
「味噌ラーメン」


暑い日に、冷房の効いた部屋で熱いもの食べるのは体にいいかも。
(僕はさっぱり蕎麦がいいって言ったら、一秒で却下)

よーく見ると具材のカットが斬新ですが、
蒸し鶏は、砂糖、塩、こしょうをまぶしてビニール袋に入れ、
お湯で煮て、余熱30分で柔らかくできました。


さ～今週は毎日現場で疲れたから、
午後はお昼寝しちゃおうかなぁ～。