今日から9月 長月です 酷しい暑さは 修まる様子はありません
せめて 夜だけでも 涼しいと 楽なのですが 昨夜も 寝苦しい夜でした
昨日 りんごのほっぺさんチで 冷えに しょうがが 良いとの記事が
NHKの「ためしてガッテン」からの 情報だそうです 見逃しています
健康的にも 良いと言われる しょうがです
冷えが 少しでも 改善できるなら 願ったり 叶ったりです
これだけ 暑いと言うのに 膝下だけは 冷たいという 変な現象に 長年 悩んでいます
特に この時期 エアコンとの付き合い方が難しい
ただ 冷えを解消するには 普通の食べ方では 駄目で
「ウルトラしょうが」が良いとのこと 一体 その しょうがとは
なんてこと無い ただ 薄く切って 干すだけの 「カラカラ乾燥しょうが」でした
それを お料理に使ったり 黒酢ドリンクを作って お湯で割って飲むと 体ポカポカだそうです
作りましょう 調度 スーパーに行く前に 覗いたので 買ってきました
天日で1日 室内で1週間とあります 今 絶好の 天日干し日和り
昨日から 今日の 観察日記です
まず お試しです これで しょうが3袋分
午後1時ごろ
オヤ?ラッキーです 放送日には 見逃しましたが
昨日 4時から 再放があり 見る事出来ました
降らないでしょうが 雲行きが 怪しく 取り入れました
曇っただけでした 雨は 1粒も・・・
4時間後
1晩 置いて 今朝の様子です 今日中で乾くでしょうか
朝7時ごろ
ブログ更新前 2時ごろ
乾いてます でも こんなに ちょっぴりになってしまいました
量ったら 22gでした
1個 食べてみました 香りは有りませんが 辛さは残っています
幾つか レシピもありました 今夜 これを使って 何かを作ってみます
これから 保存は 冷凍で無く 乾燥が良いかも・・・
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生姜を植えたとき保存をどうしよう
来年は植えようっと
ブログの記事がきっかけになるんですね。
今日は、山形に行った友達が、ブロッコリーの苗を取りに来て、ゴーヤの佃煮食べてくれました。
お土産にも持って行ってもらいました。
何時も生姜は冷凍でしたがこれもいい方法ね
真似っこクラブの会員です やってみようですが
今年は日照り続きで良く出来ていません
少しは作ってみますね ありがとう
させるといいんですね~。
ついつい、
冷凍してしまいますよね。
凍ったのを、ごりごり、すりおろすのは
大変ですもんね~
・・
と思ったんです
・・・すぐ実行は できてないんです
でも 考えてみると
このお天気だからこそ
一気に乾燥 できますものね
2,3日うちに
スーパーに行ったら 忘れないように
生姜を買ってきます
沢山有る時は この方法もありですね
でも香りは 飛びます
お料理によって 使い分けるといいかも~
教えて 貰わなければ 知らないで 居る所でした
美味しくて 冷え 改善が 少しでも 出来るなら
願ったり 叶ったりです
気長に・・・(笑)
お料理に よっては 良い見たいです
そうなんですか 今年は 不作?
この異常天候だと お野菜達も 溜まりませんよね
冷凍にすると良いと 聞きましたが・・・
どちらにしても 乾燥させるのは
大量に有る時に お試しください
これで 少しでも 改善できるならで・・・
日々さんも 冷え症ですか?
辛いですよね~