今年の 梅雨は 男性型 なんだそうですね
九州では 土砂降りで
被害も出てる様子 心が痛みます
この辺りは 曇って 湿度が高く 蒸し暑くいだけで あまり 降りません
梅雨だと 覚悟はしているので 万遍なく 降って欲しいです
この 科学が進んだ時代でも 天候だけは ままならないのでしょうか
梅シロップ そろそろ ３週間です 氷砂糖も溶けている
味見してみました
「えへ＾＾＾！」中々です 爽やかで 美味しい！
１㎏ 作りました この量では 本格的な 夏までには 無くなってしまうでしょう
でも 良いんです 毎年 味を楽しめるだけ～ ペットボトルに移して 冷蔵庫に・・・
残った シワシワの梅 面倒ですが 何時ものように 煮出して 裏ごしして ジャムにしました
裏ごしが 面倒です ベタベタ・・・ロスがでます
もう少し 根よく取れば パン１・２枚分は～ なんて思いながら
いつも 大雑把な 誰かさんです
１瓶 いっぱいには 成りません 色も お世辞にも 良いとは言えませんが
甘酸っぱさが 美味しい
これも旬の味