ラベルには何が書いてあるでしょう？

こちらは樽酒を販売する時に税務署に提出した書類です。
「酒類の表示方法チェックシート（清酒用）」です。
基本的に酒屋が樽酒などを詰め替えて販売する時も
酒蔵が販売する時も表示されているものはこのチェックシートに書いてあるルールを基にしています。
税務署から指導されている必要最低限表示する事項は文字の大きさまでルールで決まっています。

主なものに
・製品名
・製造者の住所と名称
・容量
・酒類の品目（日本酒の場合は清酒）
・アルコール分
・発泡性を有する旨及び税率適用区分
・原材料名
・製造時期
・保存又は飲用上の注意事項
（「要冷蔵」や「冷やしてお早めにお飲みください」「直射日光を避け冷暗所で保管しお早めにお召し上がりください」など）

・特定名称酒
（吟醸酒とか純米酒など）
・貯蔵年数
・原酒
・生酒
・生貯蔵酒
・樽酒
・品質が優れている印象を与える用語
・受賞の記述
・未成年者飲酒防止に関する表示、など

はーはー(；´Д`A

上記の事項は
記入をしなければならない事項と
該当する場合に記入する事項があります。

当店の樽酒は

こんなんでした。

慣れればなんつー事ありませんが
初めの年は何を提出したら良いか分からず手間取りました。

全国的に見ても群馬泉を樽酒にして発売して詰め替えてる酒屋はないと思ったので発売したいと思いました。
群馬県の酒でも山廃仕込みの個性的な味わいは左党には受け入れられると思ったのです。
今年で4年目ですがじわじわと売り上げは伸びとります！