牧野酒造・大盃 桶五十三号 特別純米原酒
4年前まで
関東信越国税局酒類鑑評会純米の部で毎年優秀賞を受賞
バナナやメロンの様な香り
ソフトで幅のある味わい(蔵元)
開けたてはほんのり白いぶどうのよう
アルコール度数は高めですが
口当たりは柔らかでそれを感じさせません。
酸味が感じられ
苦旨さの余韻があり美味しいです。
当店には
毎年飲んでみないと
桶五十三号は分からない、とおっしゃるお客様がいらっしゃいます。
今年はどう感じるのかな。
美味しいですよーと自信を持っておすすめしたいと思っております。
補足ですが
関東信越国税局酒類鑑評会は
3年前から純米吟醸の部が創設されました。
牧野酒造は純米の部に桶五十三号とは別の純米酒を出品しており
昨年は桶五十三号の優秀賞を上回る特別賞(実質3位)を受賞しています。
近年牧野酒造さんの酒質の向上は目覚ましいものがあります。
原料米:玉苗、吟ぎんが・精米歩合60%、alc17.2%
¥2700/1.8L ¥1450/720(共に税別)