茨城豚骨 とんこつ家

外勤ついでに早めのランチっ
ガッツリもやしタワーを目指すもすでに外待ち行列…
通過して辿り着いたのがココ

「茨城豚骨 とんこつ家」にて『茨城豚骨ちゃんぽん』を食す

炒め野菜たっぷりで登場

弱ウェーブ細麺は、普通の茹で具合をオーダーしてグー
超濃厚な豚骨スープは、ねっとりとさえ感じられてスゲー美味いっ
いつもは「秘伝のタレ」で塩味を追加するのですが、今日はジャストな塩味です
もやし、キャベツ、木耳、うずら卵、エビ、イカ、豚肉の入った野菜炒めもいいですね〜
大満足で大満腹な一杯でございました

早めのランチタイムでしたので先客1、後客1
通過したガッツリ系店はあんなに並んでいたのに不思議です

我流食堂 総本店

スタミナが食べたいっ
ご要望にお応えしてレッツラー活っ
実は初来店…

「我流食堂 総本店」にて『スタミナラーメン＋具増し』を食す

レバーだくだくで登場
加水率の低めな太ウェーブ麺は、心地よい歯ごたえのコシがあり美味いっ
食べ進めていってもダレなくていい麺ですね〜

スープは、出汁感が強くいいですね〜
スタミナ餡は甘さ強めで辛さはマイルド
スタミナ餡が溶けたスープがスゲー美味くて思わず飲んじゃいます
これでもかというほどのレバーで大満足な一杯でございました

麻婆麺、肉あんかけ麺…評判の良いメニューが気になります
これは再訪決定ですねっ

麺屋 結

茨城空港経由で東京へ
途中、ラーメンが食べたいっとのご要望にお応えして
煮干し系で検索して良さげなお店をチョイスでレッツラー活っ

「麺屋 結」にて『背脂煮干しラーメン』を食す

煮干しのいい香りで登場っ
麺は、極細ストレートのぱつぱつ食感がグー
煮干しがガツンっとくるスープに、背脂がうきうき
背脂よりも表面油が多めですね
薄切りチャーシューは低温調理されていて美味いっ
長ネギとタマネギが必須の満足満腹な一杯でございました

このレベルの煮干し系が近所に欲しいなぁ（しみじみ）

濃魂タンメン かみもり 孫目店

朝食抜きで健康診断っ
終わればガッツリとラー活なのです（恒例ｗ）
なぜか今まで訪れてなかったココへレッツゴー

「濃魂タンメン かみもり 孫目店」にて『かみもりタンメン』を食す

二郎系ライクなビジュアルで登場っ

肉入り野菜炒めがマウンテン
香ばしくてザクザク食べ進められます

麺を引っ張り出すと…ぶっとい
特注のウエーブ太麺は、グキグキな食感で食べごたえがありますね〜
スープは、白濁した塩とありますが、リンガーちゃんぽん系ですね

塩分高めですが大満足で大満腹な一杯でございました

ラーメン神福

この季節…
庭には薔薇が咲き気分がいいのですが…
ボサボサの立木とツンツンの草との戦いの休日を過ごす訳です
そんな肉体労働の後にはガッツリと行きたいのでレッツラー活っ

「ラーメン神福」にて『ラーメン（小）野菜マシ+アブラ小』を食す

うわ〜っ素晴らしいビジュアルで登場

キャベツ多めのモヤシタワーをガシガシ食べ進めても
なかなか麺にたどり着けません
角のある平打ち太麺は、ぷりっとした食感で美味いですね〜
スープは、脂キラキラですがベースの醤油自体は飲みやすい

厚さ2cmもあるチャーシューと塊肉の2種類は破壊力抜群
デフォで味玉1個ついているのも素晴らしいっ
大満足で大満腹な一杯でございました

通しで営業されているので夕方に来店
後客0で、あれ？と思ったら…
「材料なくなり本日終了」の看板が出てました…あぶなかった

ひたちなか大盛軒

行きましょうよ〜ん
嬉しいお誘いでレッツラー活っ
桜満開の春爛漫の昼休みに出掛けました

「ひたちなか大盛軒」にて『少なめ豚そば+味噌+ヤサイ増し+ネギ増し+辛揚げ+魚粉』を食す

極太な平打ウェーブ麺は、つるっとした食感でコシもあった美味いっ
濃厚な味噌スープは、麺にも大量のモヤシにも負けずいいですね〜
これに魚粉を投入し辛揚げが溶けると、出汁感がアップしたピリ辛味噌スープになるのです
ほぐし豚肉は脂身がなくポクポクした感じですが食べごたえがあります
大満足で大満腹な一杯でございました

到着するも満席のため外待ちっ
春の陽気でしたので気持ちよく待っていられましたわ〜

龍のひげ 一義

午後から仕事をサボってラー活っ
茨城空港から神戸への最終便で飛ぶのでその前に腹ごしらえ
どこにしようか迷って…ふと思い出したのがココ

「龍のひげ一義」にて『一義らぁめん+ネギ増し』を食す

増したネギは別皿でのご提供っ
多加水の太縮れ麺は、もっちりとした食感でコシもあって美味いですね〜
黄金のスープは、出汁感はしっかりしているのにあっさりとしていてとてもバランスがいいですね〜
思わずほぼ完飲してしまいましたぜっ

メンマとうずら卵と大きな豚バラチャーシューが4枚入り食べごたえ十分
ネギ増しと黒胡椒は必須大満足な一杯でございました

「KUROらぁめん」というメニューもあり…
スゲー悩んだのですが、ニンニク入りと書いてあったので断念…
飛行機の中ニンニク臭くなって迷惑は掛けられませんから…

白河手打中華そば 中村

仕事をサボって日立方面に出掛けて…
用事が終われば早めのランチで職場に戻りましょう

「白河手打中華そば 中村」にて『ワンタン麺』を食す

中細の縮れ麺は、コシもありつるっとしてチュルっとして美味いっ
薄皮のワンタンは、味付挽き肉が包まったトロっと食感がいいですね〜
レンゲの上でワンタンと葱を一緒に啜ると最高なのです
オーソドックスな醤油中華スープは、麺にもワンタンにもよく合いますね〜

海苔、葱、メンマ、ほうれん草、ナルトが乗ってます
豚もも肉チャーシューも3枚入って食べごたえも十分っ
大満足で大満腹な一杯でございました

開店15分前に到着するも、すでに順番待ち表が結構埋まってます
結局2ターン目の入店となりました

中華料理 ふじよし

日立でPayPay20％還元っその2
町中華が食べたいっとずっと思っていたのですが
なかなか足が向かなかったあの老舗にレッツゴー

「中華料理 ふじよし」にて『五目うま煮そば』を食す

中細ウェーブ麺は、茹で加減が柔めがデフォで美味いっ
スープは、オーソドックスなあっさり中華スープ系醤油がいいですね〜
うま煮餡は、白菜、木耳、烏賊、豚肉、人参、葱、鶉卵が入ります
熱々で優しい味付けで大満足な一杯でございました

前菜で「鶏肉のカシューナッツ炒め」もいただきました
柔らかな鶏肉とコリっとした筍とピーマンが絶品っ

夕方の開店と同時に入店しました
家族連れのお客さんがどんどん入ってきます
地元に人気の町中華なのです

スタミナラーメン 三四郎

日立でPayPay20%還元っ
せっかくですから日立方面でレッツラー活っ
気が付くとすごい久しぶりの来店となりました

「スタミナラーメン 三四郎」にて『ちゃんぽん』を食す

スタミナラーメンじゃないんかぃっのツッコミ禁止ｗ
中太ストレート麺は、食感がほぼスパゲティでいいですね〜
スープは、あっさりとした塩に野菜のエキスとさつま揚げの味が溶け込んで美味いっ
豚肉、イカ、アサリも入り大満足で大満腹な一杯でございました

早めの夕食タイムだったし20%還元なので混雑しているかも…と思ったのですが…
先客1、後客0…
あれ

スタミナラーメン 昭和軒

帰省していた娘が戻る前にアレが食べたいっ
とのご要望にお応えしてレッツレー活っ

「スタミナラーメン 昭和軒」にて『スタミナラーメン＋ホルモン増し』を食す

モサっとした中太麺は、コシがあって美味いっ
スタミナ餡を混ぜる前にスープをひと啜りすると強めの出汁感がいいですね〜
胡麻油の効いたスタミナ餡には、大きなレバーと大きなカボチャがゴロゴロ入ってます
増したホルモンも臭みがなく柔らかで美味いっ
大満足で大満腹な一杯でございました

先客が食べていたもつ煮定食美味そうだったな〜

中華そば 浜田屋 本店

水戸でお仕事の娘のアッシー君（←死語）
送り届けてレッツラー活っ
帰り道がてら麺◯亭に寄るも「臨時休業」の張り紙…
仕方なくちょっと戻ってココに辿り着く

「中華そば 浜田屋 本店」にて『タンメン』を食す

タンメンは初食ですね〜
思っていたより野菜がマウンテンで登場っ
中太ウェーブ麺は、柔らかめな茹で具合ですが小麦を感じて美味いっ
白濁した塩スープは、野菜エキスがじわっと染みていてスゲーいいですね〜
大満足で大満腹な一杯でございました

ランチちょっと前でしたがぞくぞくとお客さんがやってきます
昔ながらのラーメンがメインですからお客さんの年齢層が高くて安心出来ます

麺屋 いろは

東京に帰る前にココのラーメンが食べたいっ
とのご要望にお応えしてレッツラー活っ

「麺屋 いろは」にて『二色ラーメン』を食す

中細弱ウェーブ麺は、つるっとした食感とコシがいいですね〜
白濁した豚骨スープはライト系です
トッピングされたザク切り大根おろし、岩海苔、ネギ、チャーシュー、メンマ
そして梅干しがこのスープをマイルドにするのです
気が付くとほぼ完飲
大満足で大満腹な一杯でございました

あれ…そういえば今日のスープ…柚子の香りがなかったような…

自家製ラーメン アイリー

高萩方面に出掛けてランチタイムっ
せっかくここまで来たので前回好印象だったあのお店にレッツゴー

「自家製ラーメン アイリー」にて『背脂生姜特製芳醇煮干（塩）ラーメン』を食す

丸細ストレート麺は、つるっつるでもっちりして美味いですね〜
スープは、ジワっと煮干しが効いた背脂浮き浮きで割とオイリーでいいですね〜
薬味の葱、玉葱、大葉がいいアクセントなのです

特製なのでチャーシュー3枚、味玉トッピングっ
酸味を感じるレアチャーシューは食べごたえもありグー
スープに生姜を溶いて味変も楽しく満足満腹な一杯でございました

平日ランチですが次から次へとお客さんがやってきます
寒い日はみんな美味しいラーメンが食べたいんですね〜

麺屋 いろは

空港へ送っていく前にみんなで腹ごしらえ
地元の人気店へレッツゴー

「麺屋 いろは」にて『二色ラーメン』を食す

中細ストレート麺は、デフォでも硬めの茹で具合がいいですね〜
ライト豚骨スープには、ざく切り大根おろし、岩海苔がたっぷり
梅干しをちょっとずつ噛りながら食べ進めます
おろしと岩海苔をレンゲで掬っているとスープも一緒に飲んじゃいますが
罪悪感がないのです
大満足で大満腹な一杯でございました

夕方早めの来店でしたがすでに中待ち
相変わらずの大人気店でなによりなのです