やまだっ的発想…

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自家製ラーメン アイリー

2023-07-26 | ラーメン活動

仕事をサボって日立方面へ
ランチタイムの時間に余裕があったので久しぶりに遠征しました
猛暑の中ですが高評価のあの店へ初出撃っ

「自家製ラーメン アイリー」にて『芳醇煮干し味玉ラーメン(塩)』を食す

美しいビジュアルで登場っ
中細ストレート麺は、断面が丸くてツルっとした食感が美味いっ
スープは、ガツンっと煮干しの香りと鶏油の香りのバランスが素晴らしい
薬味の焦がしネギと長ネギ、玉ねぎ、大葉がそれぞれバランスよく効いてます
トッピングされている海苔、メンマ、豚モモ肉チャーシュー、味玉も楽しく
大満足な一杯でございました

日立、高萩を越えた国道沿いのお店です
ここでこのようなレベルの高い煮干し系が食べられるとは…(感激
わざわざ足を伸ばしても行く価値のあるお店だと思いました

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アジマール 青葉町店

2023-07-17 | グルメ

暑い…
こんな日はカレーだっ
思い立ったので定期で通うあの店へ突撃っ

「アジマール 青葉町店」にて『チキンチャオミン』を食す

香辛料がよく効いたタンドリーチキンがゴロゴロ入り
細かく刻まれた野菜もたっぷりで美味いっ
本日の味付けは辛さ控えめですが大満足な一皿でございました

明るいうちから飲むBEERの旨さかな…

中辛でオーダーしたカレーも本日辛さ控えめでした

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漫遊亭 ひたちなか高場店

2023-07-16 | ラーメン活動

暑さがつらい…体温に近い…
もう冷房の効いた映画館にでも避難するしかないっ
映画の前に腹ごしらえしましょう

「漫遊亭 ひたちなか高場店」にて『漫遊冷麺』を食す

よ〜く締められた麺は、ぐきっとした硬さと弾力がいいですね〜
たっぷりの酢を回し入れ、ちょっとむせながら飲むスープが絶品
さっぱり満足な一杯でございました

冷麺メインで出掛けたはずでしたが…
いつものようにコレははずせません

このあと、映画館で寝てしまわないようにビールなし…
やはりビールで味わいたいネギ塩タンなのですw

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丸源ラーメン 日立店

2023-07-09 | ラーメン活動

暑くてもラーメンが食べたいっ
思い立ったのでレッツラー活っ

「丸源ラーメン 日立店」にて『ゴマたっぷり白胡麻担々麺+おいしいからあげ』を食す

中細ストレート麺は、つるっとして美味いっ
白胡麻が効いた担々スープは、サラッとして辛さは控えめで食べやすいですね
たっぷりの肉味噌を溶いてもサラッと食べられます

熱々で提供される唐揚げはジューシーで美味いっ
満足満腹な一杯でございました

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RESTAURANT PENNY LANE つくば店

2023-07-08 | グルメ

美味しい夕食を目指してつくば方面にドライブ
夕食にはちと早いので阿見方面に寄り道してから辿り着いたのはココ

「RESTAURANT PENNY LANE つくば店」

お料理の種類が豊富すぎて迷って迷って選んだのは

『ペニーレインビーフシチュー』

ワインがよく効いたシチューは、ホロホロほぐれる牛肉がスゲー美味いっ
まわりには茹で野菜やらマッシュポテトやらで彩りも美しい〜
食べ放題のバゲットですがデフォの4つで十分

『ペニーレイン畑』

一人では食べ切れないほどのサラダです
特製のフレンチドレッシングがいいですね〜

『グラナパダーノチーズリゾット』

濃厚なグラナパダーノチーズと香ばしいガーリックとブラックペッパーが効いてます
リゾットというよりドリアに近いですがスゲー美味いっ

大人気のベーカリーに併設されたレストラン
店内はまるでBeatlesのテーマパークのようで外国のレストランのようで素敵っ
出てくるお料理も外国のレストランにようにデカ盛りでした
大感激しましたので絶対また行くと思います

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そば園 佐竹

2023-07-08 | グルメ

美味しい蕎麦が食べたくなり
まだ行ったことのない蕎麦屋さんを検索っ
で、初訪問のココに出発っ

「そば園 佐竹」にて『旬菜天もり(大盛)』を食す

きゅうり漬けとフライドポテトを食べながら蕎麦を待ちます

不揃いの田舎蕎麦は、つるっとした舌触りと弾力の強さが特徴的で美味いっ
蕎麦つゆは、鰹だし強めでいいですね〜
天ぷらは、旬の青菜2種、人参、茄子、サヤインゲン、シシトウ、蕎麦です
サクっと軽い衣がいいですね〜
満足満腹なお蕎麦でございました

この夏、常陸太田のおそばやさんの会で『夏けんちんフェア』開催っ
そば園 佐竹さんでは、具材にトマト、きゅうり、梅干しなどが入った冷やしそばをご提供
食べ歩きするのもいいですよね〜

 

隣には「soba & coffee SATAKE」があります
せっかくですから『そば粉のシフォンケーキ』とコーヒーでくつろぎました

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