やまだっ的発想…

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常陸秋そば 泉

2023-02-28 | 旅行・お出かけ

仕事をサボって日立方面での用事が済み…
とても暖かくいい天気だったので水戸へ出掛けました
ランチに蕎麦を食べようと訪れたのがここ

「常陸秋そば 泉」にて『鮟鱇と鮟肝の天ぷらとおそばのセット』を食す

蕎麦は、コシは弱めですがよく締められていていいですね〜
常陸秋そばの旨味を十分感じることができますね

鮟鱇の天ぷらは初食
身が締まっていて肉肉しくいいですね〜
鮟肝の天ぷらも初食これスゲー美味いんですケド
梅ごはんとの相性もばっちりです
満足満腹なランチでございました

水戸に来ましたので偕楽園を散策しました
何十年ぶりかの偕楽園…有料になっておりました

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スタミナラーメン 一伸

2023-02-25 | ラーメン活動

友部方面へ出掛けて…夕食はラー活っ
食べごたえのあるスタミナラーメンが提供されるあの店へレッツゴー

「スタミナラーメン 一伸」にて『スタミナラーメン+ホルモン増し』を食す

弱ウェーブな中太麺は、つるっとしてもちっとした食感が美味いっ
粘り気の強い硬めのスタミナ餡には、たっぷりの野菜とゴロゴロ入ったレバーが嬉しい
さらにホルモン増ししてますので、実にもつもつしいw
辛さよりも甘さ強めですが大満足な一杯でございました

入店した時にはぽつぽつのお客さんでしたが…
あっと言う間に満席になりました
スタミナ店ですが、懐かしの中華そば などのメニューもあり
しっかりと地元密着型なのが素晴らしいです

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慈久庵 鯨荘 塩町館

2023-02-19 | グルメ

茨城のそば食べログNo.1を食べてきたので
No.2も食べてみたいっ
ご要望にお応えしてレッツゴー

「慈久庵 鯨荘 塩町館」にて『葱天せいろそば』を食す

細切り蕎麦は、繊細で上品な食感で美味いっ
喉越しがいい蕎麦というのはこういうことなのか〜
葱天は、幅広な白髪ねぎを天ぷらにしているので食感も独特でいいですね〜
満足満腹な蕎麦でございました

昔の銀行の建物をリノベーションしたお店はモダンレトロですね〜
順番待ちも車まで来ていただけるので嬉しいですね〜

蕎麦を食べた後は、名物の『クジラ焼き』で〆ましたw

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中華料理 桃苑

2023-02-18 | ラーメン活動

一仕事終え…
餃子食べたいっの衝動に耐えられず出撃っ

「中華料理 桃苑」にて『餃子+広東麺+蟹炒飯』を食す

巨大な餃子ですね〜
この重さは箸で掴むと手首にきます
細かく摺りおろされた野菜がパンパンで熱々っ
やっぱここの餃子美味いわ〜

広東麺は餃子の付け合せです
あっさりとした醤油スープに甘めの野菜餡が美味いっ
麺は、細いストレートで柔めな茹で加減がいいのです

蟹炒飯です
なんだか来店する度にデカ盛りになってません?
このボリュームで普通サイズですからたまりません
大満足で大満腹でございました

夕方になるとテイクアウトの餃子の電話注文がひっきりなしに掛かってきます
大人気店ですよ
しかも、なんでも値上げのご時世にお値段据え置きで頑張ってるんですよ〜
素晴らしい(感激)

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古式健珍蕎麦 慈久庵

2023-02-05 | グルメ

美味しい蕎麦が食べたいっ
ご要望にお応えしてレッツゴー
食べログで茨城県No.1のあの店を目指しましょう

「慈久庵」にて『せいろそば+鴨せいろ+古式けんちんそば+野草の天ぷら+山菜の慈久庵万能醤油漬』を食す

透明感がある細切りの蕎麦は、よ〜く冷水で締められて美味いっ
ひと啜りするとフワッとした食感で素晴らしいですよ
繊細で上品な蕎麦…さすがですね
お店オリジナルの醤油で作られた鴨つゆ、けんちんつゆ
この蕎麦によく合いますね〜
大満足な蕎麦でございました

野草の天ぷらは、店主に直々に説明していただいたのですが…
どの野草も聞いたことのないものばかり…だったような
…忘れました

開店1時間前の10時半に到着するもすでに先客ありで4組目…
11時過ぎには開店となりましたが蕎麦にありつけたのはちょうど12時でした

竜神大吊橋では若い人たちがバンジーしてました

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とんこつ家

2023-02-01 | ラーメン活動

豚骨な気分が募るに募って
週の真ん中ではありますがレッツラー活っ
あまりにも豚骨を欲していたため未食のアレをオーダー

「とんこつ家」にて『鬼濃豚骨+白ねぎ』を食す

茹で加減を硬めでオーダーした麺は、中細ストレート麺
博多系極細麺とはちょっと食感に違いがありますが美味い麺ですね
鬼濃な豚骨スープは、箸が立つほどのドロ系です
豚臭さもしっかりしていてスゲー美味いですね〜

海苔、チャーシュー、木耳、九条ネギと具材は博多系と同じ
このスープ具材にも麺にも、べっとりと絡みますので
食べ進めていくとスープがどんどんなくなります
危険極まりない鬼濃豚骨…大満足な一杯でございました

餃子は大ぶりに変わったようです
パリッともちっとジューシーで美味いっ

 

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