我流食堂 シーサイド店

爽やかな季節ですので…
庭の草取りデーｗｗｗ
気が付くとランチタイムを過ぎていたので久しぶりにあの店へレッツゴー

「我流食堂 シーサイド店」にて『スタミナラーメン』を食す

太ウェーブ麺は、むっちりとしてコシも強く美味いっ
しっかり出汁が効いたスープは、スタミナ餡が溶けるとスゲー美味いっ
シャキっとしたキャベツ、人参、かぼちゃ、ニラ…たくさん入ったレバー
胡麻油が効いて辛めな甘辛餡がスゲー美味いっ
これぐらい間が空くと大感激で大満足な一杯でございました

満足して帰宅すると空には虹が架かってましたトサ

大盛軒 本店

行きましょうよ〜ン
久しぶりのお誘いでレッツラー活っ

「大盛軒 本店」にて『小豚そば＋魚粉』を食す

券売機でいつもの「少なめ豚そば」のつもりが「小豚そば」をポチる
ヤサイ増ししなければいけるっと信じ…変更なし

平打太麺は、ゴワゴワっとした食感で美味いっ
スープは、ギリっと濃い醤油タレとギラっと多めの脂で危険
少なめなスープに魚粉を全投入すると…
混ぜそばライクで超満腹な一杯でございました

相変わらずの人気店で、外待ちでしたが…
回転が良く着席すると、ほどなく着丼です
カウンター席にはしっかりと衝立があってコロナ対策もバッチリですね

麺屋 いろは

前回、定休日で食べられなかったので…
早速リベンジでレッツラー活っ

「麺屋 いろは」にて『二色ラーメン』を食す

麺は、中細弱ウェーブの加水率高めなツルッとした食感がグー
スープは、濃厚マイルド豚骨醤油で美味いっ
油多めなのですが、ザクザク食感の大根おろしと岩のりのお陰で…
罪悪感が薄れ、満足満腹な一杯でございました

平日のディナータイムだったのですが…
入店時お店はガラガラ…
あれ？と思っていたのですが、次から次へとお客さんがやって来ました
やはり大人気なんですねぇ

麺屋SO極

一人寂しく夕食でしたので…行くぜラー活っ
村の人気店を目指すも定休日…
なので、こちらの人気店へレッツゴー

「麺屋SO極」にて『SOキャベツそば』を食す

ここでは濃厚煮干し系が定番なのですが…
券売機に新メニューを発見してしまったのでポチっ

麺は、低加水率の極細ストレートでパツパツ食感が美味いっ
スープは、濃厚豚骨醤油…
この麺とこのスープの組み合わせって今までなかったぞっ
大量のキャベツには岩海苔がトッピングされていて風味良し

麺もスープもトッピングも新しいものはないのですが…
組み合わせのマジックで、大満足な一杯でございました