やまだっ的発想…

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ラーメン二郎 ひたちなか店

2022-01-18 | ラーメン活動

夜勤明け…
体力の消耗を補わねば…を口実に最近話題のアノ店に初出撃っ

「ラーメン二郎 ひたちなか店」にて『小ラーメン(麺少なめ・ニンニク抜き・増しなし)』を食す

これまでは二郎インスパイヤ店でしか食べたことがありませんでした
ついに、本物のラーメン二郎を食べる時がきました〜(感動)

平打ち弱ウェーブ太麺は、ゴワゴワっとした食感で小麦が香りコシが強く美味いっ
スープは、ギリっとしょっぱく表面オイルもたっぷりの超危険なタイプ
天地返ししてスープを絡めて、麺、ヤサイ、麺、ヤサイ…と食べ進めるも麺が減らない
これは(麺半分)で注文しても良かったですね〜
分厚いというかぶっとい肉2つはとても柔らかくスゲー美味いっ
大大大満腹な一杯でございました

開店時間の11時に到着するもすでに店内6人、外待ち6人…
お昼時間に向け、外待ちの人数がどんどん増えていきます
今はトッピングや味変ができないのですがこれからどのように進化していくのか楽しみですね

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我流食堂 シーサイド店

2022-01-10 | ラーメン活動

スタミナ食べたいっ
ご要望にお応えしてレッツラー活っ
我が家でスタミナといえばココです

「我流食堂 シーサイド店」にて『スタミナラーメン』を食す

中太弱ウェーブ麺は、ツルっとしてもちっとして美味いっ
出汁感の強いスープに甘辛なスタミナ餡が溶けるとスゲー美味いっ
ねっとりカボチャとシャキっしたキャベツ、ニンジンにニラもいいですね〜
臭みのないレバーがこれでもかというほど入っているのが素晴らしい
大満足な一杯でございました

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とんこつ家

2022-01-04 | ラーメン活動

あっという間にお休みが終わり…
御用始めです…
今年初めのラー活にでも出掛けて頑張りましょうっ

「とんこつ家」にて『茨城豚骨まる(ねぎ)+餃子』を食す

極細ストレート麺は、カタメで注文コシが強くてグー
白濁した濃厚豚骨スープは、唇ネッパネッパ系でスゲー美味いですね〜
大量のネギとコリッコリの木耳がいいアクセントです
ジューシーな具とパリっとした薄い皮の餃子をお供に大満足な一杯でございました

正月明け…まだ営業していないお店も多いのか…
夕食タイムは外待ちでした

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新年あけましておめでとうございます

2022-01-02 | 日常

新年あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願いいたします

恒例の初詣
今年はコロナもちょっと収まった感があるため出掛けてみました
穏やかな陽気だったこともあり多くの参拝者が出てましたね〜
入場規制も出てましたが無事お参りできました

穏やかな一年でありますようにと切に願います

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