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龍のひげ 一義

2024-03-22 | ラーメン活動

午後から仕事をサボってラー活っ
茨城空港から神戸への最終便で飛ぶのでその前に腹ごしらえ
どこにしようか迷って…ふと思い出したのがココ

「龍のひげ一義」にて『一義らぁめん+ネギ増し』を食す

増したネギは別皿でのご提供っ
多加水の太縮れ麺は、もっちりとした食感でコシもあって美味いですね〜
黄金のスープは、出汁感はしっかりしているのにあっさりとしていてとてもバランスがいいですね〜
思わずほぼ完飲してしまいましたぜっ

メンマとうずら卵と大きな豚バラチャーシューが4枚入り食べごたえ十分
ネギ増しと黒胡椒は必須大満足な一杯でございました

「KUROらぁめん」というメニューもあり…
スゲー悩んだのですが、ニンニク入りと書いてあったので断念…
飛行機の中ニンニク臭くなって迷惑は掛けられませんから…


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