やまだっ的発想…

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うなぎ 立花

2022-10-29 | 旅行・お出かけ

映画をレイトショーで観ることに…
夜まで時間があるので、何となく鹿島方面へドライブしました
せっかくここまで走ってきたので美味いものが食べたいっ
という事でw

「うなぎ 立花」にて『うな重(2串)』を食す

フワッフワの鰻が素晴らしく美味いっ
タレも甘すぎず辛からずいいですね〜
米はこだわりの千葉産の新米だそうです
香の物もこだわりの自家製漬物が3種
肝吸いも付いていて大満足でございました

「沈黙のパレード」…実に面白い(ガリレオ風)

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豚ラーメン 守武

2022-10-27 | ラーメン活動

新店の味見に行こうっ
ディナータイムのみの営業という情報でしたので
放課後にレッツラー活っ

「豚ラーメン 守武」にて『豚ラーメン(麺150g)+ニンニク(少々)+アブラ(少々)+味玉』を食す

つるっとした食感の太麺は、硬めの茹で具合で美味いっ
二郎系の麺としては細めで優しいですね
濁りのないギリっとした醤油スープは、出汁感は弱いです
油も少なめで麺の掬い上げも弱いですね

分厚いホロホロ肉は、まるで鶏肉のように柔らかですが…
味が遠いです
その代わり?味玉はしょっぱいのですケド…
満足満腹な一杯でございました

新店ということで夕食タイムには次々とお客さんがやってきます
コールできるのがニンニクとアブラのみというのが寂しいかなぁ…
これからの変化に期待してま〜す

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漫遊亭 ひたちなか高場店

2022-10-23 | ラーメン活動

夕方…娘が弾丸帰省してきたので
迎えに行ってそのまま夕食

「漫遊亭 ひたちなか高場店」にて『漫遊冷麺ミニ』を食す

ゴキっとコシの強い太冷麺が美味いっ
大満足でございました

最近の我が家のトレンドは
タン塩、ハラミステーキ、厚切りハラミ、馬肉ユッケ、上ミノ

焼き肉に行ってもカルビを食べないことが多いのです

翌日…
仕事を終えて、茨城空港から戻るというので車で送ることに…
空港で夕食をご馳走になりお見送り…

コロナ禍で仕事がなかった頃のことを思えば…
この忙しさが幸せなんだと思いますよ

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和歌山と奈良に行く【その4】

2022-10-17 | 旅行・お出かけ

この歳になって…
実は奈良を訪れるのは人生初なのです…
修学旅行もなぜか名古屋だったのです


法隆寺
子供の頃に教科書で見たものが現実に観られた…
今更なのですが感激しましたトモw

 
東大寺
金剛力士像の迫力に圧倒され…
大仏様の姿に感動しましたトモw

コロナ禍で修学旅行がなくなってしまった子供たちには
この貴重な体験をして貰いたいと思いました(しみじみ)

ということで…
帰りは関空から飛びます
天王寺で夕食をとって空港に向かうことにしました
せっかく関西に来たので粉もので〆たいですよね〜

「お好み焼き ゆかり」にて食す

「本日は『玉子デー』で〜すのせますか?」
というので、当然のせていただきました
満足満腹な夕食でございました

羽田空港の駐車場…
行きでは入り方が分からず…
帰りは高速道路への行き方が分からず…
ぐるぐると何周もしましたトモ

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和歌山と奈良に行く【その3】

2022-10-16 | 旅行・お出かけ

険しい山道をレンタカーで走って
高野山に到着すると…いきなり根本大塔からの大餅まき大会
昔、近所で上棟式があるとよく餅を拾ったのを思い出しました

高野山の木々も所々色づき初めて…美しい日本の風景です
大量の餅を背負いながらw修行のつもりで奥之院まで歩きました
こんなに歩いたの久しぶりですね〜
でも弘法大師様にご挨拶が出来て良かったです

それでは奈良に向けて出発っ

ダイワロイネットホテル奈良に到着すると即、豪華なディナーを食す
それではお料理の写真をどうぞ


【前菜】
奈良伝統野菜大和マナお浸し
柿の葉寿司
海老芝煮
奈良県産小芋白煮
奈良漬けクリームチーズ
変わり塩辛
燻製茶豆
鮎甘露煮
大和茶カステラ


【造り】
カツオ
カンパチ
真鯛
あしらい一式


【焼物】
鰆奈良焼き
花蓮根
ふき佃煮


【台物】
大和牛しゃぶしゃぶ小鍋仕立
白菜
豆苗
エノキ
しめじ
椎茸
人参
赤紅葉麩


【揚物】
鱧と奈良野菜天婦羅
茄子
バターナッツ
甘長唐辛子
奈良県産当帰葉塩

【食事】
奈良県産コシヒカリの月ヶ瀬村古代米薩摩芋御飯

【椀物】
味噌汁

【香物】
奈良漬け
野沢菜


【甘味】
珈琲風味ブラマンジェ
フルーツ

疲れた体に染み渡る奈良県が感じられる夕食でございました


朝はビュッフェでがっつり食べてw
奈良観光に出掛けましょう

その4に続く…

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和歌山と奈良に行く【その2】

2022-10-15 | 旅行・お出かけ

本日のホテルは「南紀白浜温泉 ホテル川久」です
豪華な部屋にチェックインしてほどなく夕食タイムっ
「王様のビュッフェ」をいただく

 

肉料理も魚介料理も素晴らしいっ
本日のメインは「松茸と伊勢海老の土瓶蒸し」と「十勝ハーブ牛のステーキ」
いや、「エビとムール貝のナンチュア風」も「ローストポークゴロゴロ野菜 マスタードソース」も
全部メインのような美味さっすよ(感激)

すみません…
食べるのに集中し過ぎて…写真がありません

ホテルのロビーはまるでお城か美術館
天井の金色は本物の金箔が貼られているそうで…
ため息が出そうな豪華絢爛なホテルなのでした

朝食もビュッフェです
イクラとマグロとイカをど〜んと乗せて海鮮丼
美味すぎて2杯食べてしまいました

満腹ですが高野山に向けて出発っ

その3に続く…

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和歌山と奈良に行く【その1】

2022-10-15 | 旅行・お出かけ

羽田発7:25の南紀白浜行の飛行機に乗り込み出発
家族で旅行に出掛けるのも何年振りだろう
せっかくなので美味いもの食ってやるぜっ

という事で…
あっと言う間に南紀白浜に到着し、レンタカーを借りてまずは朝食
とれとれ市場で朝から贅沢に「大トロ・中トロ」と「贅沢海鮮丼」を食す

大トロも中トロも、口に入れた瞬間に溶けて消えます
あまりの美味さに絶句
贅沢海鮮丼は、超新鮮なマグロ、サーモン、カンパチ、アナゴ、エビ、ホタテ、ウニ、イクラが乗ってます
これは贅沢にもほどがあるわ〜

飛行機の窓からは富士山が綺麗に観えました

南紀白浜といえばアドベンチャーワールドですよね〜
時間が許す限りのんびりといつまでもパンダを眺めていられるのが素晴らしい

海に夕日が沈む白良浜でまったり過ごして
いよいよ豪華なホテルに向かいます

その2に続く…

 

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ひかり食堂

2022-10-13 | ラーメン活動

仕事をサボって日立方面へ出掛けて
用事が済めばランチタイムっ
暖房が必要な感じの寒さがやってきたのでレッツラー活っ

「ひかり食堂」にて『にぼしラーメン』を食す

丸細ストレート麺は、加水率低めで硬めの茹で具合がいいですね〜
酸味とエグミを感じる煮干し出汁に、ギリっと醤油のスープが美味いっ
豚バラ巻きチャーシュー、海苔、メンマ、ナルトとオーソドックスな具もいい
煮干しスープには刻みタマネギがあうのです
満足満腹な一杯でございました

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とんこつ家

2022-10-10 | ラーメン活動

花月嵐の期間限定「中華そば琴平荘」を食べたいっ
張り切ってレッツラー活っ

お店に到着するも「厨房機器の故障」の張り紙…
残念無念…

急遽、安定のあの店に行き先変更です

「とんこつ家」にて『茨城豚骨まる+もやし』を食す

カタメで注文した麺は、極細パツパツ食感ストレートでスゲー美味いっ
白濁スープは、豚骨濃度が高く危険なのですがスゲー美味いっ
トロッとした豚バラチャーシュー、海苔、ネギ、キクラゲ
初めてもやしをトッピングしてみましたけど、これがグーですね〜
大満足で大満腹な一杯でございました

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らぁめん 蓮華

2022-10-08 | ラーメン活動

水戸に出掛けて…
用事の前に早めのランチっ
安定のあの店でレッツラー活

「らぁめん 蓮華」にて『汐らぁめん』を食す

ぐりんぐりん食感の強縮れ太麺は、コシが強く食べごたえがあって美味いっ
汐スープは、コクがあって旨味が強く、あっさりして飲みやすい
豚もも肉チャーシューも絶品っ
長〜い穂先メンマも絶品っ
大満足な一杯でございました

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博多もつ鍋 一九

2022-10-07 | グルメ

コロナも収まってきた感じで
このタイミングしかないっ
という事で職場で小さく宴会が開催されました

「博多もつ鍋 一九」にて呑むっ

お料理の写真をどうぞ

 

馬刺し盛り、もつ鍋、酢もつ、きびなご唐揚げ、ポテトサラダ、クリームチーズ肉巻き、アボカド肉巻き、大根の唐揚げ、きゅうり、牛肉チャンジャ…
そして、もつ鍋の〆にカルボナーラ
久しぶりの宴会で酔っ払いましたトサ

このままコロナが収束して…
普通に忘年会ができるといいですね〜(しみじみ

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常陸味噌らーめん 武藤

2022-10-02 | ラーメン活動

日中の暑さを凌げば、夕方には随分と涼しくなりますね
それではラー活に出掛けましょうっ
前回のアレよりお得なことを確認したく

「常陸味噌らーめん 武藤」にて『辛味噌ダントツ(辛味なし)+ドデカからあげ』を食す

炒められた野菜(ほぼモヤシ)がシャキシャキで美味いっ
モヤシを食べ進めてようやく麺にたどり着きます
加水率高めな中太麺はコシもあっていいですね〜
濃いめの合わせ味噌スープはちょっとピリ辛でグー
厚切りバラ巻きチャーシュー、味玉、極太メンマがよくあいます

からあげをハサミでジョキジョキ切りながら
大満腹で大満足な一杯でございました

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