まだ6月だというのに驚くほどの熱波到来っ
どこかでは6月観測史上初の40℃オーバーとか…
こんな時はスタミナつけましょう
「漫遊亭 ひたちなか高場店」にて『漫遊冷麺ハーフ』を食す
ぶりんっとした食感の冷麺、珍しくコシが弱い
すっきりさっぱりのスープに酢を多めに回しかけると爽やかさUP
満足な一杯でございました
タン塩と厚切りカルビと厚切りハラミでお肉は十分っ
やっぱ夏は焼き肉ですよねっ（年中いいですケドｗ）
夜勤が明ければラー活なのです
期間限定で懐かしいあのお店のあのラーメンが食べられるという事でレッツーラー活っ
「らあめん花月嵐 ひたちなか高場店」にて『津軽濃厚煮干 長尾中華そば 「ごぐにぼ」』を食す
青森ニボラーだったあの頃から早10年…
茨城であのラーメンを探し続けましたが巡り会えず…
期間限定ではありますがやっと巡り会えました
加水率が高めの中太麺は、ツルッもちっとした食感が美味いっ
濃厚煮干なスープは、一口啜ると「あぁぁこれだぁぁ」と大感激
ガツんとした煮干出汁は、えぐ味はなく程よい酸味がたまりませんっ
多めの小口切りしたネギもいいですね〜
2種類のチャーシューはもうちょっと厚めだといいのにな〜
とても良く再現された大満足な一杯でございました
期間限定なので…是が非でも近々再訪しなければっ
仕事をサボって日立方面へ
用事が済んだらもう夕方近くになってました
遅いランチはやっぱラー活です
「丸源ラーメン 日立店」にて『肉そばつけ麺＋餃子』を食す
つるっとした弱ウェーブ太麺は、麺量も多くいいですね〜
シャバっとしたつけ汁は、豚バラ肉がたっぷり、大根おろし、ゆずの風味
割とオイリーなので麺によく絡みます
餃子は、ニンニク無しをチョイスしました
野菜多めのふわっとタイプで普通に美味いです
満足満腹な一杯でございました
ディスカヴァリーコンサートに出掛けて
会場近くの駐車場に停めたらその隣がこのお店だったのでランチをいただきました
「イル クレッシェンテ」にて『パスタランチ（ペペロンチーノ）』を食す
えっ
これがペペロンチーノなんですか衝撃の登場
細いアルデンテな麺がいいですね〜
シラスと白菜と青海苔がたっぷりです
バター風味が強めでちょっとピリっとするのでペペロンチーノなんでしょうね
とても美味しいパスタランチでございました
コンサートは、オーボエとビオラとピアノの組み合わせで
セレナーデ・夜曲をじっくりと聴かせていただきました
素晴らしい演奏でございました
月曜から残業…
ラーメンでもサクッと食べて早く寝ましょう
遅めの時間でも営業しているココに久しぶりに入店っ
「麺屋 いろは」にて『二色ラーメン＋白餃子』を食す
中細ストレートの玉子麺は、コシもある茹で具合がいいですね〜
豚骨醤油スープは、白濁クリーミーで臭みもなく醤油タレとのバランスがグー
ザクザクした大根おろしと香ばしい岩海苔が溶けてスゲー美味いっ
厚切りチャーシューとメンマとでっかい梅干しが楽しい大満足な一杯でございました
白餃子は、羽付きで表面パリパリ、中身ジューシー
これもスゲー美味いんですけど
通して遅くまで営業しているお店は貴重ですよね〜
しかも満足度の高いお店ですから嬉しい限りです
オーボエ・リサイタル2022〜新緑の響き〜に出掛けました
ランチコース付きという事で、超久しぶりのホテルでのお食事です
「ガーデンキッチン リチェッタ」にてランチコースをいただく
茨城県産彩り野菜のテリーヌ
フヌイユ風味のクレームフェッテを添えて
ホタルイカと美浦産マッシュルームのブルギニオンバター焼き
そら豆と冷製クリームスープ
ハモンセラーノとペコリーノチーズを浮かべて
牛肉の低温長時間ロースト
バルサミコと八丁みそを合わせたソースで
紅天使とチョコレートのガトー オレンジの香り
抹茶のアイスクリームを添えて
パンとヒーヒー
厳選された地元の食材という事で、
どの料理も優しく繊細で拘りを感じますね〜
大変美味しゅうございました
リサイタルも選曲がとても素晴らしく
馴染みやすい曲からオペラの曲が演奏されました
コロナも少し落ち着いてきてようやく音楽を楽しもうという雰囲気になってきましたね
みなさんとても感激していてとても良かったです
水戸に出掛けて夕食タイムっ
なんとなく刺激物が食べたい気分でココへ入店
「妻家房」にて『ビビン冷麺』を食す
極細の冷麺はゴッキゴキ食感で美味いっ
コチュジャンや唐辛子で真っ赤ですが甘いさの後に辛さがくる感じがいいですね〜
キュウリや大根やネギのシャキシャキ感も大事です
大満足な一杯でございました
日立方面に出掛けてランチタイムっ
せっかく出掛けてきたので初出撃ラー活しましょう
「らぁ麺屋 まるわ」にて『特選煮干しらぁ麺』を食す
特選ですから全部のせで登場っ
「麺は中太麺にできますよ」という事でそれをチョイス
中太麺？個人的な感覚では、平打ち中細強ウェーブ麺ですね
加水率高めでちゅるちゅるした食感がいいですね〜
スープはやさしい煮干しと甘めの醤油のオーソドックス系
ザクザクした玉ねぎとネギがいい仕事してますね〜
鶏、豚バラ、豚モモチャーシューが1枚づつ
極太メンマと味玉と、どれも丁寧な味付けで美味いっ
満足満腹な一杯でございました
ナビを見ながら国道を走ってましたが…通り過ぎました
ちょっと迷いながらも無事到着っ
なかなかのロケーションにお洒落なお店が突然出てきますｗ
日立方面に買い物に出掛けて
ついでにラー活っ
フランチャイズ店なのですがちょっと気になっていたお店へ
開店と同時に入店
「丸源ラーメン 日立店」にて『野菜肉そば＋味玉』を食す
なかなか素晴らしいビジュアルで登場しましたよっ
加水率高めな中細ストレート麺は、柔らかめの茹で具合ですが麺量も多め
醤油に拘ったスープは、豚を感じ甘めで美味いっ
豚バラ、もやし、キャベツ、長ネギ、紅葉おろし、海苔、味玉…
トッピング具沢山ですので食べ飽きることなく食べ進められちゃいます
後半ニンニクチップを投入して満足満腹な一杯でございました
開店と同時にぞくぞくとお客さんが来店して
まだ正午前だというのにほぼ満席っ
座席数も多く、スタッフも元気で居心地の良いお店です
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