やまだっ的発想…

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神戸と淡路島に行く【その1】

2022-12-31 | 旅行・お出かけ

「Silvester Gala Concert 2022」鑑賞するべく
大晦日の早朝に茨城空港から神戸空港に飛びました

飛行機の中にあった冊子を眺めていたら
神戸スイーツ特集があって何気なく読みながら過ごしていると
あっという間に神戸空港到着っ

早めのランチと思いながら三宮をブラブラしていたらたまたま冊子掲載店発見
迷わず入店

「PATISSERIE TOOTH TOOTH」にてランチ

パスタランチセットで「ボロネーゼのチーズフォンデュかけ」なんてネーミングです
ついつい頼んじゃいますよねぇ
マッシュルームスライスの食感も楽しく満足な一皿でございました

南京町をブラブラしながら時間をつぶして
コンサートの時間に間に合うよう西宮へ移動

兵庫県立芸術文化センターKOBELCO大ホール
オペラも上演できる素晴らしいホールでのコンサートは
クラッシクあり、ピアノあり、声楽ありの豪華な演奏会でした

演奏会が終われば夕食タイムっ

「KOBE BEEF LENTAMENTE」にてディナー
子どもたちが予約したお店に全員集合

今回の神戸でのミッションの一つ
神戸牛をいただきましたトモ
細やかな打ち上げとお祝いの宴となりました

大晦日に大掃除して年越し蕎麦ではなく
飛行機で神戸でコンサート鑑賞して豪華ディナー
とても贅沢な時間でございます…スゲー寒いですケド

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喰処飲処 てんまさ

2022-12-28 | グルメ

令和4年の御用納めとなりました
盛大な忘年会を開催するわけにもいかず…
身近な同僚と細やかに納会です

「喰処飲処 てんまさ」にて呑む

それではお料理の写真で〜す

本日のお店は茨城県産にこだわったお料理ということで…
あんこう鍋、あん肝、あんこう唐揚げ…
そして…納豆大葉揚げ、納豆稲荷揚げ…
茨城にも美味いものあるじゃないっすかぁ
細やかながらも楽しい納会となりました

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大盛軒 本店

2022-12-25 | ラーメン活動

クリスマスは大掃除w
夕方に車の点検に出掛けてそのままラー活っ
ガッツリ食べたいのご要望にお答えして

「大盛軒 本店」にて『少なめ豚そば+魚粉+ヤサイ増し+ネギ増し』を食す

ワシワシ食感の平打ウェーブ太麺がスゲー美味いっ
ギリっとオイリーな豚醤油スープは魚粉を投入すると
出汁感も脂感もバランスがいいですね〜
シャキとした大量のモヤシの消費にも十分なスープです
ほぐし豚塊はホロホロ柔らかく美味いっ
大満足で大満腹な一杯でございました

やはりここの二郎系インスパイヤーなラーメン好きですね〜
少なめ豚そばにうずら卵3つが入っていなかったのは物価高騰による削減なのですかね?
ちと残念ではございまいしたケド…

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和食日和 おさけと 赤坂

2022-12-24 | 旅行・お出かけ

クリスマスイブは大掃除w
東京に出掛けて一仕事を終え
娘が予約してくれたお店に出掛けました

「和食日和 おさけと 赤坂」にて呑む

まさか赤坂の日本料理店でお酒をいただけることになろうとは
感動感激のお料理とお酒はこちらで〜す

前菜
公魚南蛮漬け、季節の甘酒、酒盗水雲、春菊と椎茸のお浸し、赤海老つの字揚げ、つぶ貝山葵和え、帆立紐のチャンジャ、松笠鳥賊串打ち

先附と御椀

寒平目のうす造りと冬鮮魚二種盛り

牡蠣と冬野菜の南禅寺仕立て

松坂牛の阿蘇山溶岩プレート焼

鰤しゃぶの海水ジュレ

蝦夷鮑の淡雪蒸し

鰒皮雑炊

素晴らしいお料理ですよ
お酒も呑んだことないようなフルーティーだったり爽やかだったりの日本酒
ありがとう娘よ

すっかりほろ酔いで東京駅へと繰り出しました
そこは別世界のようなイルミネーションの大都会なのでした

 

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常陸味噌らーめん むとう

2022-12-20 | ラーメン活動

夕食は何か食べてきてね〜の嬉しい連絡
こう冷え込めば当然ラー活に出動することになるのです
気分は味噌なのです

「常陸味噌らーめん むとう」にて『ダントツ味噌らーめん』を食す

まずは大量のマウンテンモヤシから食べ始める
炒められたモヤシはシャキっとして味があっていいですね〜
ようやくたどり着いた麺は、もちっとした食感の太縮れで美味いっ
スープは、しっかり濃厚な味噌に適度なオイリー&ピリ辛がスゲー美味いっ
極太メンマ、脂身多めのバラ巻きチャーシュー、半分味玉もいいですね〜
大満足な一杯でございました

ここのお店で大人気どでか唐揚げを一緒に食べたかったのですが…
独りで食べ切れる自信がなくて断念…
次回はぜったい食べてやるぅ〜

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漫遊亭 ひたちかな高場店

2022-12-18 | ラーメン活動

子供たちが弾丸帰省してきたので
細やかなお祝い会を開催しました
いつものあのお店へレッツゴーっ

「漫遊亭 ひたちなか高場店」にて『ビビン麺』を食す

麺は、極細の冷麺です
気分はゴッキゴキの強いコシだったのですが食べやすい硬さ…
コチュジャンのタレとよく混ぜ合わせ食べ進めます
甘辛さが好みで食べやすいですね
満足満腹な一杯でございました

カルビはお誕生月プレゼントの一皿だけ
タン塩と熟成ハラミで大満足なのです

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メヒコ 水戸店

2022-12-17 | 旅行・お出かけ

小美玉市四季文化館みの〜れ「Oboe Classical Concert」に出掛けました
その前にガッツリと腹ごしらえです
カニピラフが食べたいっご要望にお答えしてレッツゴー

「メヒコ 水戸店」にて『カニピラフ+カニクリームコロッケ+イクラグラタン』を食す

殻付きカニピラフがお気に入りなんですが…
時間がなくて剥き身のカニピラフを注文
カニとピラフはよく混ぜ合わせて食べるのがグー
あ〜これこれ安定安心の一皿でございます

カニがたっぷり入った大きなカニクリームコロッケ
食べ応えがあってスゲー美味いですね〜
前回からお気に入りのイクラグラタンも美味いのです

「申し訳ありません…フラミンゴ側ではないお席となります」との案内ですが
(いやいや、どちらかというとフラミンゴ側でない席が希望なのですw)

 

Oboe Classical Concertは、ジブリ映画音楽やクリスマスソングも混ぜ込まれた選曲で
とても優しくほんわかしたいい演奏会となりました

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丸源ラーメン 日立店

2022-12-04 | ラーメン活動

管楽アンサンブルの夕べ「シェへラザード」を鑑賞に日立方面へ出掛けて
コンサートが終われば遅めのディナー
寒さが身に染みる夜でしたのでレッツラー活っ

「丸源ラーメン 日立店」にて『熟成醤油 海鮮五目そば』を食す

中細ストレートの麺は、モサッとした食感でコシもあり美味いっ
スープは、甘めの醤油に炒めた野菜の餡が溶けていいですね〜
プリっプリのエビとイカもコロコロ入り、満足満腹な一杯でございました

22時ごろの入店でしたが…
結構お客さんが入ってきますね〜
ファミレスのようで入りやすいですからね

コンサート会場周りはすっかりXmas気分でございました

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笑味倶楽部 やま膳

2022-12-03 | グルメ

細やかなお祝いという事で…
子どもたちもこのために弾丸帰省してきました
年に一度?のお楽しみはココ

「笑味倶楽部 やま膳」にて呑むっ

それではお料理の写真で〜す

盛り合わせのお刺身が素晴らしく美味いっ
中とろ、鯛、はまち、かんぱち、甲イカ どれも最高なのです

で、今回も特別に鰻を頼んでおきました

鰻の白焼き、鰻重、肝吸い…
なんて贅沢で幸せな夜なんでしょう
大満足でございました

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白河手打中華そば 中村

2022-12-01 | ラーメン活動

仕事をサボって日立方面へ出掛けて
用事の途中でランチタイムっ
小雨が降って寒かったのでレッツラー活っ

「白河手打中華そば 中村」にて『手打中華そば+刻み玉ねぎ』を食す

中細ストレート麺は、硬めの茹で具合で美味いっ
すっきりした醤油スープは、オーソドックスな中華スープ
別皿で提供された刻み玉ねぎをたっぷり入れるとシャキっと食感が加わりいいですね〜
海苔、ほうれん草、メンマ、ナルト、チャーシューとこれまたオーソドックスな具
やっぱりラーメンといえばこれだよな〜で満足満腹な一杯でございました

 

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