らーめん コットンポット

水戸に出掛けてランチタイムっ
気になっていた煮干し系の新しいお店をチョイスっ

「らーめん コットンポット」にて『煮干醤油ソバ+味玉』を食す

極細ストレート麺は、ぱつぱつ食感でコシも強く美味いっ
濃厚な煮干し醤油スープは、表面油ありでエグミと塩分が高くインパクト大
低温調理された薄切りチャーシュー2枚、細かく刻まれた玉ねぎと小ねぎ、海苔がデフォ
黄身がトロトロの味玉もいいですね〜
満足な一杯でございました

濃厚な煮干し系って食べる人を選ぶかなぁ…
なんて思っていたのはもう昔ですね
外待ちこそなかったですが後客が耐えない人気店なのでありました

【番外】Bistro flatcafe

上野に持ち込みの用事があって車で出掛けました
ディナーは、子供たちがレストランを予約しておいたとのことで
電車に乗り換えｗ立川（行ったことね〜ｗ）のカジュアルフレンチ店へレッツゴー
しかも、子供たちがご馳走してくれるっていや〜ホント嬉しいですぅ（感涙）

「Bistro flatcafe」にてお食事です

本日のメニューはこちら

『フランス産発酵バター使用のホイップバターとパン付き』
『フォアグラ　季節のフルーツ　シュー仕立て』
『自家製リコッタチーズ　ホタルイカ、菜の花、ピスタチオ』
『真鯛の昆布締め　キハダマグロ　新玉ねぎ　加減酢　泡』
『パテ・アンクルート　ア・ラ・メゾン』
『グリーンアスパラ　スクランブルエッグ　ラルド』
『鰆のポワレ　セリ　ブールブラン』
『啓蟄　キウイ』
『ロゼール産子羊の煮込み　クスクス』
『桜海老とサフランのリゾット』
『自家菜園ローズマリーのパウンドケーキ　イチゴと練乳のアイス』
『コーヒー』

それでは写真をとうぞ

 

お腹もいっぱいで幸せなその時っ
なんとサプライズでデザートプレートが出てきましたぁ〜
チョコレートで書かれていたお祝いの趣旨をお見せできないのが残念
とても楽しいディナーとなりました

優勝軒 日立店

夜勤明け…
疲れた体がアレを欲しがるわけですよ
ということでレッツラー活っ

「優勝軒 日立店」にて『肉富士ラーメン（並）』を食す

なにも増していない（並）でこのビジュアル

ストレート太麺は、加水率高めのもっちりした食感で美味いっ
弱白濁したスープは、背脂浮き浮きですがスッキリめ
これに豚バラ焼きの甘辛タレとたっぷりの刻み醤油ニンニクが溶けると
大量のモヤシを消費するにも丁度よい濃厚スープとなります

刻み長ネギと玉ねぎ、それにニラ南蛮が入れ放題になったのも良いですね〜
大満足で大満腹な一杯でございました

はりけんらーめん 南店

阿見方面へ買い物に出掛けて
こちら方面でのラー活は久しぶりってことで
悩んでこのお店をチョイスっ

「はりけんらーめん 南店」にて『鴨中華そば+餃子』を食す

つるつる食感の中細平打ち麺は、コシも強く美味いですね〜
スープは、ギリっと醤油の鴨出汁で甘さと油が特徴です
鴨チャーシューと豚チャーシューは味がしっかりした肉肉系
長〜い穂先メンマも食感がいいです
大きめに刻んだネギと鴨の相性もよく大満足な一杯でございました

餃子の餡は、ほぼ肉まるで焼売を食べているような味の濃さです

「はりけん」というビッグネームですが、本店とまったく違うメニューでした
あの感動の一杯を目指していたこともありちょっと残念でした

我流食堂 シーサイド店

弾丸帰省してきた子供のご要望にお応えして
朝ラーのつもりで開店間際に到着するも外待ち…
当然、並びましたトモｗ

「我流食堂 シーサイド店」にて『スタミナらーめん』を食す

中太縮れ麺は、コシも強く最後まで伸びずに美味いですね〜
出汁感の強いスープに、スタミナ餡が溶けるとスゲー美味いっ
いつもゴロゴロ入っているレバーがちと少なめで残念でしたが
満足な一杯でございました

ラー活後…

「倉式珈琲店」にてまったりと過ごしました

とんこつ家

ここ数日…ちょっとだけ春めいてきたようで気持ちがいいですね〜
「行きましょうよ〜ン」の嬉しいお誘いでレッツラー活っ

「とんこつ家」にて『濃厚豚骨味噌』を食す

弱ウェーブな中太麺は、もちっとした食感と強めのコシがスゲーいいですね〜
濃厚な豚骨味噌スープは、豚骨濃度を感じさせないピリ辛
極太メンマとネギとモヤシと海苔とチャーシューのトッピングがデフォです
大満足な一杯でございました

なんと、まん延防止等重点措置期間中に限り、極細麺が替玉無制限無料ですよ〜
極細麺が好きな大食い野郎は迷わず急いでレッツゴー

このサービスって…まん防措置期間が延長になるとさらに延長するのかなぁ…