昨夜のおうちご飯です
料理・・・好きなんですが それよりもっと食べるのと飲むのが好きなんです
昨日の夕ごはんのせてみました
・豚肉と高菜・ねぎのパスタ
・エビワンタンスープ
和・洋・中ですね
料理のせるの初めてなので
記念に、昔親友が作ってくれたパスタを
再現してみました
彼女はこれにえのきとじゃこ、入れてましたね
彼女が作ってくれた味が懐かしい~
エビワンタンスープは昆布とシイタケでとった出汁に、あごだし
そしてすこーしだけ中華だし入ってます
それに、チキンスープを作った時に残った
鶏肉を入れてあります
それにお野菜ザクザク入れて
やさしいお味になりました
このスープで雑炊もいいかも
私は胸肉をいっぱい買ってしまったんだけど、やわらかく食べれるレシピが欲しいの・・・なんかある?