美味しい晩餐

年末は31日まで仕事、そして1日も会社に行ってから帰省


4日には会社に直行後　ぎっくり腰の母を見舞いに実家へ＆食事作り



5日も朝会社。。。　　さすがに切れかけた私に　主人が「今夜はあのワインを開けようか☆」と


一瞬　大喜びの顔を見せてしまいましたが　　と、いうことは　またお家で食事を作らなくてはならないのね！！！

気が付いた私


すぐに般若のような顔に変化　　　食事を作るのはいいの　好きだから　　　でも片づけが嫌なのに。。。　
また首がおかしくなり始めているのに。。。。。。


おびえた主人は「あ、何か買ってから帰ろうよ」　　　「夜はゆっくりＤＶＤでも見ようよ」、とまた一言



そんなわけで昨夜は（も？また騙されちゃったけど）お家ごはん

　

とっておきの「ＦＬＯＷＥＲＳ」をオープン

ちゃんとデキャンタに入れて～　　


うーーん　　やっぱり美味しい～～　ピノ最高ーーー　と　一気に顔がほろこぶ　




トロワグロのオリーブパンに　ルッコラとトマトのカプレーゼ（買ってきた）
カプレーゼはいまひとつだったけれど　パンは美味しかった






芽キャベツを焼いて　塩とオリーブ油を少しかけ

それにチキンのチーズ巻　　　　キャベツと豚肉のソテーにポテトサラダ

エリンギをソテーして　　締めは　リクエストの激辛ペペロンチーノを


主人用　大盛り合わせ

オーブン料理は時間がかかってしまうので　あまり使わないのですが　　今日は少し時間をかけれたので
（時短の我が家はもっぱら圧力鍋が活躍）

オーブンで一気に３種類も作ってしまいました～　　


どれも美味しかったのですが

芽キャベツ絶品でしたね　　　ただオリーブ油を少しかけて焼いただけ　　やっぱり　シンプルが一番

美味しい塩とオリーブオイルは最強です

　　　



今日は　実家に行って　食事を作るのもしんどい母に薬と３日分ほどの食事を作ってきました


早くよくなって欲しいと願いながら




あ、結局　アクセリー製作には１つも着手できず・・・（いいわけ）




でも　でも　やっとこ　部材？が到着しました～


それは　また　後日










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