やよい ○○概論!

フードコーディネーター★Ya-の日常。

Tharros

2009-01-17 | グルメ
渋谷にあるタロスに行ってきました!

おしゃれな内装で入りやすい雰囲気でした!


水牛のモッツァレッラチーズにからすみをかけた前菜


前菜プレート


ペコリーノロマーノと胡椒のノッケッティ


おなが鯛の地中海風煮こみ。

後はデザートです♪

久しぶりのイタリアワインも飲んだし楽しい時間を過せました♪

あっという間に満席でした!予約していて良かった~

http://www.eatpia.com/tharros/menu.html


WeST PArK CaFE

2009-01-15 | Weblog
羽田に早く着いてしまった(--;)


なので本を買って時間潰し(*^^*)


クランベリーマフィンが美味しそうだったのでcoffeeと一緒に♪


空港ロビーっていいですよね!独特の空間が!


メキシコに行った時は帰るの日便のギリギリまで飲んでいて友達が空港着いた瞬間ロビーでゲーゲー吐いて、警備さんくるしもしかして日本に帰れないかもと思いました・・・(笑)


・・・っていうか!買った本が面白くないんです(;o;)


ちょっと恥ずかしいのでタイトルは教えれませんが・・・


・・・・・・・・・(--;)

Hな本ではないですよ(笑)

Hな小説でもありません(笑)


・・・・・・・・・。


あ~ぁ 今日は天気がいいですの~♪


Ciao♪( ̄▽ ̄)ノ″

かぼちゃといんげん豆のクリーミーサラダ

2009-01-15 | やー飯★
*かぼちゃといんげん豆のクリーミーサラダ*



今日は妹が来るので妹の好きなかぼちゃサラダです♪

 かぼちゃ 200g
 いんげん豆 柔らかく煮たもの 好きなだけ
 クリームチーズ 50g
 マヨネーズ  大1くらい
 こしょう 少々
 バター  大1
 
 マヨネーズはあまり入れなくても十分美味しい!香りが出るように最後にバターを加えましょう!

久しぶりの・・・♪

2009-01-15 | Weblog
今日は久しぶり家飲みです



仕事から帰ってきてからなのでスタート大分遅いですが・・・

ちょっといいワインを。。。

一人で飲むのはもったいないと思って家においてたのをやっと開けることができました




頂いたLaCHOCOLAT de Hのチョコも一緒に

っとPCしてる間にも空きそうです(笑)

美味しいお酒は、飲む相手がいないと美味しくないですよね~

ウシシ



やー飯★

2009-01-14 | グルメ
やー飯★番外編♪

今日のやー飯は新橋にあるお蕎麦やさん

竹泉 美味しいお蕎麦やさんと定評があるお店です!早い時間から結構混んでましたよ!




http://www.honjinbou.com/tikusenn_map.htm

三色そば、穴子の白焼き、ゆば豆腐、野菜の天麩羅・・・
食べすぎました・・・
しっかりこしのあるおそばで美味しかったです♪

滝八。

2009-01-13 | グルメ
なおなおと銀座にある滝八にて♪


季節の3品


キスの昆布じめ、金目、中トロ。


たらと白子の焼き物


海老芋の煮物

この後=鶏肉のトマト煮=です。


鯛茶づけ。

後、デザートを食べました

写真が中途半端ですみません・・・

http://r.tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13002368/

写真は暗いですがすごく美味しいお店です。ワインもたくさんあります。












ポカポカチーズスープ

2009-01-11 | やー飯★
おはようございます

ポカポカチーズスープ。



・鶏もも肉  1枚
・カリフラワー  半玉
・玉ねぎ 1/4個
・にんにく 1カケ
・ヤングコーン
・ホワイトマッシュルーム
・水+固形スープ 1,5カップ
・牛乳  1カップ
・ローリエ 1枚

<クリームチーズ 40g
<バター 5g
<小麦粉 大1


 =レシピ=

鶏肉は一口大にカットして塩コショウをしておく。にんにく、玉ねぎはみじん切り。ホワイトマッシュルームは半分にして、コーンは縦半分に。
 クリームチーズとバター、小麦粉はレンジで柔らかくして合わせておく。

鍋に油をしき具材を軽く炒め、水+固形のスープ、ローリエを加え煮ていく。

15分くらい煮たら牛乳を加えて合わせておいたクリームチーズも加え塩コショウで味を調えて一煮たちしたらできあがり




FOOD仲間と! ビストロ馬楼人にて







大事な大好きな仲間です ホントに助けられてるよなぁ・・・
そして貸切にしてくれたじいとまこちゃんに感謝






今年運試し♪

2009-01-08 | Weblog
おかしい・・・

今年大吉・・・

失物=早く出る 物の間

一番出てきてほしい物を探してるのに!!!
・・・出てきてくんない



ちなみに・・・

恋愛=表面だけ要人せよ。

要人・・・重要な地位にある人。
う~ん・・・チンプンカンプンです・・・