レシピお楽しみに～～～～♪
ＣＩＡＯ♪
みんなでワイワイ食べたいですね♪
・豚スペアリブのグリル
＜材料…3～4人分＞
*Å豚スペアリブ…5本
ハーブ（ローズマリー・タイム）…3～4枝
にんにく…2片
塩・胡椒
ペコロス…4～5個
ミディトマト3個
かぼちゃ…1/6個 1cm幅スライス
じゃがいも…2個 4等分
マッシュルーム…5個
＜作り方＞
１、＊Åを保存袋に入れ一晩おく。
２、オーブンを180℃まで温めておく。フライパンを熱しオリーブオイルで豚スペアリブの表面に焼き色をつける。
(豚肉から炒めてでた油はソースに使うのでとっておく）
３、野菜とハーブ、豚スペアリブを耐熱皿に移しオリーブオイルをまわしかけオーブンで20～30分グリルしていく。
ハニーマスタードソース
＜材料＞
粒マスタード…大２
はちみつ…大１
バルサミコ酢…大２
バター…小１
＜作り方＞
材料すべて合わせて、２で出た豚スペアリブの油と一緒に軽く煮つめる。
