やよい ○○概論!

フードコーディネーター★Ya-の日常。

やっと♪

2008-10-15 | Weblog
にゃほほ~い!!!
仕事場にパソコン入りました

これからリアルタイムおいしいワインでも紹介しちゃおっかなぁ
となりでシェフ、セラーの整とん中・・・


今日はゆっきーお手製のコロッケ~

・・・・・・・・・・・・んまゆす



シンプルなポテトコロッケ
コロッケなんて載せるんじゃない・・・と言われたけど


人から作ってもらう料理はなんでこんなおいしいんだろう
ってかうちの周り料理上手い人多すぎ?やばい完全出遅れてる~




やー飯。

2008-10-15 | グルメ
今日の朝パンプキンのポタージュ。
キゥイのカプレーゼ。
レーズンとくるみのパン











やーの作るスープには結構な頻度でお豆が入ります!
チャナダール、ムングダール、レンズマメ、ヒヨコマメ、白いんげんetc。。。
飲むと言うより食べるスープと言った感じですかね☆










キゥイのカプレーゼ!
ピンクペッパーがアクセント
今日はゆっきーと試飲会。。。イタリアワイン。。。久しぶりだな。。。
でわCIAO!