やよい ○○概論!

フードコーディネーター★Ya-の日常。

OREXIS

2008-06-29 | グルメ
今日はお店によく来ていただく藤野先生の退職祝いをするということで白金のフレンチへ。





今回主催してくださいました北村さんが用意してくれたワインです。




左から
(ニコラ・フィアット) キュベ225 1997

(フラワーズ) キャンプミーティングリッジ シャルドネ 1998

ムルソー・ペリエール(ロベール・アンポー) 1979

クロ・ヴージョ (ジャン・フォロワ)  1989



ニュイ・サンジョルジュ レ・ブード (ジャン・タルディ) 1987

(パルメイヤー) プロプライエタリー・レッド 1997

(ヴィアデァ)  1997

(ヴーヴ・クリコ) レア・ヴィンテージ白 1988

最後に
・甘口 (サンタ・バーバラ・ワイナリー)ジンファンデル・エッセンス
レイトハーベスト 1999
どのワインもビンテージといいワインといい半端ないです。
半端ない本数です。(笑) 







帰りに藤野先生から頂きました。
これも普通には買えないみたいです。



いつだれと飲もうかなやんじゃいますね~!



でも特別な人と飲みたいのは確かです











今日はすごく美味しい素敵な料理とワインで気分はです!









おつかれさま☆会

2008-06-29 | Weblog
今日はランチしながらお疲れ様1杯♪

四ツ谷のPAULにて。

みんなやっと終わった課題にほっと一息です。

すごくみんなの作品が素晴らしすぎて私は大丈夫か・・・

ってな感じです。。。






暖かくなってきてテラスでお酒がおいしい季節になりました!



何かあまり見ない光景。すずめさん相当なれてます。











うちに帰って久しぶり家でゆっくり!
最近映画も見てなかったから見ようと思って借りに行こうと思うんだけどもついついめんどくさくなって・・・











結局FOX。。。











Dr.HOUSEとBONESがやってたしいいっか!












このSOAVEはおすすめ

普通のSOAVEはすっきり辛口なんだけどこれはしっかり。

この作り手さんもです。

しかも高くない!

明日はお昼に白金まで・・・

なので夜更かしはブーーです!