おいしいたまごやき

31歳大雑把だけど料理するのが大好きなOLの生活記録。
鈴虫寺の幸福地蔵様、私のところに早く来てくれるといいな。

今日の晩御飯(8/31) 冷蔵庫にあったもので

2004-08-31 23:25:31 | ごはん
夕方買い物行こうと思ってたのにちょっと横になったらすっかり眠っちゃってて、起きたら20時でした。夜眠れるのかな。
明日は学校お休みだからいいんですけどね。
夕飯のお買い物にいけなかったので冷蔵庫と冷凍庫に入っていたもので作成。

今日の晩御飯
・アスパラときのこ、ベーコンの和風スパゲティー
味の素冷凍食品 野菜応援団シリーズ「アスパラと4種のきのこ」を使用
・人参ポタージュ
・豆腐サラダ(レタス、トマト、しそ)…和風ドレッシングで

+和風スパゲティーの味付け+
オリーブオイルに鷹の爪を刻んだもの、にんにくを入れて熱し、ベーコンと冷凍食品を投入。醤油を大さじ1~2(1人分)入れて味付けし、パスタと絡めました。
麺をゆではじめてからでも十分具を作るのには間に合います。(5分くらい)

+人参ポタージュの作り方(2人分)+
…材料…
人参1本、玉ねぎ1/4個、固形コンソメの素1/2個、水150cc、牛乳1カップ

1.人参は薄いいちょう切り、玉ねぎは薄くスライスしておく
2.バターで玉ねぎをいため、玉ねぎに火が通って透明になったら、人参を入れて更に炒める。人参がしんなりしてきたら水150ccを入れて、ふたをし、5~7分煮る。
3.2.をミキサーで撹拌し、鍋にもどしたら牛乳1カップで伸ばす。味の足りない人は塩コショウを入れる。

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10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
使えますよね。 (yauo-i)
2004-09-01 23:18:08
てくりさんこんばんは。

アスパラと4種のきのこは使えますよね。結構朝の忙しい時間にお弁当のおかずとして重宝してますよ。

最近秋冬商品に冷凍食品も入れ替わり始めたので新商品のチェックが欠かせないです。
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アスパラと4種のきのこ (てくり)
2004-09-01 16:14:08
この冷凍食品、便利ですよね。

私もこのアスパラと4種のきのこを、使って雑炊を作りました。

簡単にできるところがいいです。



冷蔵庫の常備品ですね。

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だいぶいいですよ (yauo-i)
2004-09-01 13:13:44
ばにらさんこんにちは。

風邪は薬を飲んで、効いている間はいい感じなんですよ。普通に元気です。

でも切れると匂いが…。辛いです。

食べないで寝ようかと思ったんですけど、食べないで薬飲むと余計にのた打ち回るはめに



今日はクーラーをかけないで午前中過ごしていたんですけど、そろそろ暑すぎるのでかけようかなぁと思い始めたところです。
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具合はどうですか? (ばにら)
2004-09-01 13:06:41
こんにちは。



風邪の具合はどうですか?

yauo-iさんは、具合が悪くてもちゃんとご飯を作って食べてえらいですよね~。

それも、手の込んだものを・・・。



私なら、自分で作らなければならないなら食べないで寝てるよ・・きっと。

作ってくれる人もいないしね。



吐き気は辛いですよね。体中きしきしするし。



学校がお休みなら、ゆっくり休んでくださいね。
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ほかほかですよ (yauo-i)
2004-09-01 11:36:44
pandapanさんこんにちは。

ちょっとお腹の調子がまだよろしくないので温かいポタージュでいただきましたよ。こういう食べ方をするとたくさんの野菜を一気に食べられるからいいですよね。

野菜応援団シリーズは便利です。1人だとそんなにたくさんお野菜も買ってストックしておけないので冷凍食品様によくお世話になってます。これはお弁当のおかずによく使ってるんですよ。

そろそろ冷凍食品も秋冬の新製品が並ぶ時期ですよね。何が出てくるのかちょっと楽しみです。
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いいなぁ… (pandapan)
2004-09-01 10:56:45
野菜応援団シリーズいいなぁ、便利そう。

うちの近所ではあつかってないですねぇ。

こんなにいろんな種類はないです、がっくし



人参ポタージュは温かいままいただいたのでしょうか。

これからの季節、

ほかほかポタージュもいいですねぇ♪

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結局ずっとおきてた(苦笑) (yauo-i)
2004-09-01 08:00:29
じゃすみんさんおはようございます。

結局ずっと起きていました…。

体調の方は薬が効いている時間はいいんですけど、切れたら猛烈な吐気が…。むぅ。

熱は下がったのでもうすぐ元気になるはずですよ。

家事は身体が動く時間にちょっとずつやってます。



味の素のこの応援団シリーズなかなか便利な食材ですよね。私もストック品として入れてあるんですよ。お弁当の食材に使うことが多いです。



あ、あとカモミールのハーブティー好きですよ。

最近は沸かして冷やしたのを飲んでましたが、最近は夜も涼しい日が増えてきましたのでそろそろホットでもいい季節ですよね。
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おはようございます。 (じゃすみん)
2004-09-01 07:53:41
あ~、和風スパゲティが食べたくなっちゃった。

私も その応援団大好きで 時々使いますよ。



起きたら8時だったのね?

ちょっと寝ると 変な時間に起きちゃいますよね。

お加減どうですか? お料理作るの大変だったのでは?

寝れないときは カモミールのハーブティがいいかもしれませんね。



お大事に。

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お疲れ様でした (yauo-i)
2004-09-01 03:49:47
トモロヲさんこんばんは。

遅くまでお仕事お疲れ様でした。今日はむしむししてましたから余計にぐったりきちゃいましたね。

ゆっくりお休みになってくださいね。

昨日のコメントの件は別に怒っているとかそういう訳ではないんですよ。かわりに怒ってくださったのはうれしかったけど、私は暴力は反対ですと言いたかっただけです。どんな理由があるにせよ、それが正当なものであるにせよ、男の人の暴力ほど女を不幸にしたり、悲しませる行為であることは間違いないですからね。
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こんばんは (トモロヲ)
2004-09-01 03:17:59
また今日も、夜を食べ損ねました。

おいしそうなご飯を拝見して、

食べた気持ちになって、寝ます。



昨日のコメントは、すみませんでした。
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