今日のお昼御飯（7/17）国民食

今日のお昼ご飯
カレー（ルー・ハウス食品こくまろカレー・スペシャル中辛使用・マッシュルーム水煮缶、人参・じゃがいも・たまねぎ・カレー用で売ってた豚肉・ごはんは昨日と同じハウス食品・香ばし十五穀入り）
セロリ・大根・人参のマリネ（ミツカン・マリネの素使用）

じゃがいもとたまねぎは先日母から送ってきた小包に入っていたもの。
宮崎の祖父が3月に軽い脳梗塞で倒れてから1ヶ月に1～2度母は宮崎に帰っているんですが、その時に祖母が庭で作っているじゃがいもとたまねぎをもらってきたようです。いっぱいもらったみたいでうちにもおすそ分けがあったみたいで。圧力鍋で煮たらだいぶ煮崩れて小さくなってしまったけど、おいしかったなぁ。おばあちゃんありがとう。

一方の祖父は順調に回復しているんですが、今まで出来たことがちょっと麻痺が残っているせいで出来なくなっているらしく、また最近体調を崩して検査入院している模様。とても心配です。

マリネはミツカンのマリネの素を使用し、切って漬けただけ。
ドレッシングの代わりにもなるし、便利な一品です。

カレーは国民食と言われるほど、好きな人はいっぱいいるけど、嫌いな人見かけませんよね。
しかし、先日ついに出会ってしまいました。
「カレー嫌いなんだ」
という人に。

なんで嫌いなのかまだ聞いてないんですが、次に会った時、聞いてみようと思っています。