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今日の晩御飯は
冷やし中華
海草サラダ
冷やし中華の具は鶏ささみ肉、たまご、きゅうり、ミニトマトですよ。
めいていさんのブログ@めいていのこころで先日冷やし中華発祥の地という記事を読んで、冷やし中華食べたいなあと思っていたんですよ。
最近皆様がおいしいものをたくさん教えてくださるので食べたいものがいっぱい。毎日いろいろなものに誘惑されているyauo-iです(笑)明日は何を作ろうかな。
冷やし中華
海草サラダ
冷やし中華の具は鶏ささみ肉、たまご、きゅうり、ミニトマトですよ。
めいていさんのブログ@めいていのこころで先日冷やし中華発祥の地という記事を読んで、冷やし中華食べたいなあと思っていたんですよ。
最近皆様がおいしいものをたくさん教えてくださるので食べたいものがいっぱい。毎日いろいろなものに誘惑されているyauo-iです(笑)明日は何を作ろうかな。
TBしちゃってましたよ。
暑い時には冷やし中華が食べたくなりますよね。
平たい麺。どんな麺なんでしょう。
市販の2パック入りとかしか購入しないので分からないかも…。明日のお昼も冷やし中華にしようかなと思っているんですよ。
すいません TBありがとう
わしは 冷やし中華は
平たい 麺が スキじゃな
醤油だれ!です。ごまと醤油なら醤油の方が好きですよ。ていうか酢が好きなのです。さっぱりで。
私も「醤油誰!」って変換されました。このパソコン飼い主に似てかなりのお馬鹿ですよ(笑)
天ざる!食べたい食べたい!激しくお腹空いてきました。土日は学校お休みなのでゆっくりできると思って今日は久しぶりに読み溜めていた皆のブログを今一生懸命読んでます。
いらっしゃいまし~。気が向いたらまた遊びにいらしてくださいな。
鹿児島も毎日暑いみたいだね。今日は雨が降ったりやんだり変な天気だったと母が言ってました。
海老も乗っけたらおいしいよね。でも家は母が海老アレルギーで私も体調が悪いと海老はボイルしてても湿疹が出るから大好きなのに最近遠慮して食べてません(涙)海老食べたいよぅ。
って・・・誰って∑( ̄□ ̄;)
誰、じゃなくて、、タレです(。。;)
タレは、醤油か胡麻かと聞きたかったのに、、(ノ<。)
で、で!!誰は醤油ダレ?胡麻ダレ?( ̄¬ ̄)
私は、何処よりも早い冷やし中華と言うことで
5月に作って食べました☆この時は、胡麻ダレ♪
いいな~、冷たい面♪
あっ、天ざるもいいな( ̄¬ ̄*)
やばいですよ、yauo-iさん、お腹が○○○~です。(笑)
元気そうで何より。
何を隠そう、家も今夜は冷やし中華でした。
鹿児島は、雨が降って降って、ジメジメしてて
いや~な気候だったよ。明日は持ち直すみたいだけどね。
ちなみにうちの具は、きゅうりにハム、錦糸玉子に、
さっとゆでたもやしと、エビ。トマトはあんまり好きじゃ
ないから、載せなかったんだ~。
ホントは貝割れ大根も載せようと思って買ってたんだけど
忘れちゃった(-.-;)
付け合せは、麻婆茄子でした♪
また顔出すね(*^ー^*)
緑色の麺。確か翡翠麺って言うんじゃなかったかしら。麺は黄色いものって固定観念があるから緑色だとびっくりしちゃいますよね。
ささみ肉ちょっとお酒を入れてかぶるくらいのお湯で茹でて割いただけなんですけどおいしいですのよね。普段はハムでやることも多いかなぁ。314さんちの具はなんですか?
福島説と名古屋説どっちなんでしょうね。私も疑問に思ったので記事にしてみました。皆様のお返事に期待です。
私はあまり好き嫌いはないのですが、辛いのはちょっと苦手です。お腹も弱いので辛いもの食べちゃうと刺激も強いらしくて…(涙)
この間、ほうれん草冷やし中華とかいうの食べたんですけど、
麺に練りこんであって緑色してたのでイマイチ食欲が湧かなかったんですよ。
やっぱり黄色の王道の冷やし中華がすきです。
具は多目がいいですよね。
薄焼き卵ときゅうりと鳥がたんまりのってるだけでしあわせ~
お子様舌なんですか?じゃあ、カラシはダメですねー。
マヨネーズを入れるのが名古屋発祥って知りませんでした。
私の周りでは福島県説が多いかも。
yauo-iはお子様舌なので辛いものが苦手なんですよ。
マヨネーズを冷やし中華に入れる文化は鹿児島にはなくてこっちに来てから初めて知りました。マヨネーズ文化の発祥は名古屋のようですよ。
http://weekend.nikkei.co.jp/kiko/20030626s866q000_26.html
ばにらさんちも冷やし中華でしたか。酢は疲れが取れると言いますから暑い日に食べるのは理に適っているのですよね。夏ばて気をつけなきゃです。
冷やし中華の具って何を乗せるか悩んじゃうんですよね。でも具がたっぷりの方が色々食べれてバランスもよくなりますからいいんじゃないかなと思いますよ。
具がいっぱいで美味しそう。
yauo-iさんはカラシを付けますか?
私はカラシも好きだけど、マヨネーズも好きですよ。
実家の母が間違えてたくさん買ってしまったので頂いたんですよ、5食入り。
5食入りを4人で食べました。
いろんな物をのせてしまって麺より具が多くなってしまいましたよ~。