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レシピ書き“マダムぱる”セレクトの、東京下町美味しいものブログです。浅草橋でお料理教室開催中♪メニュー・連絡先は最後に!

旬!春の【ロールキャベツ♪】作り方ポイント!

2005-03-30 | 美味しい家ごはん

【柔らか春キャベツ】をやさしい酸味の
トマトクリームソースでいただきました 
       

〔POINT①〕春らしく“丸~るく”仕上げました!
          これならあまり大きくない葉でも巻きやすいです!


〔POINT②〕 ソースは、煮込み終わったスープに、“トマトペースト”
           “生クリーム”を加えて、クリーミーな酸味を!         
           もっとトロリとさせたい場合は、“水とき片栗粉”で…


〔POINT③〕 中のお肉は“フードプロセッサ”使用であっという間に
           完成!“合挽肉”ゴロッと切った“玉ねぎとお好みの
           きのこ”つなぎ用“パン粉と卵”“塩こしょう”全部いっしょ
           に入れて30秒位混たら出来上がり。


〔バリエーション〕 もっともっと簡単にしたい時の“具材”は…! 
         細く切った“ソーセージ”“生のじゃがいも”をベーコンで
         くるむ感じでキャベツを巻きます!あとはチキンブイヨンで
         煮るだけ!電子レンジで煮ればもっと簡単♪


“レシピが見た~い!”という方は…お手数ですが、
 コメントでお知らせ下さいませ!よろしくお願いします!

        

Comments (2)    この記事についてブログを書く
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2 Comments

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う~ん、美味しそうっ~♪ (みえっち)
2005-03-31 00:45:35
パル~☆ ブログ開設おめでとう!!

忙しくてなかなか書き込み出来なかったけど、

毎日『今日は何を紹介しているのかな?』と楽しみながら覗いています。。

まぁ~るいロールキャベツは、ちびっ子がとっても喜びそう!!

今度、うちでもチャレンジしてみたいので材料&レシピを教えてくださいっ♪

返信する
ありがと~♪ (マダム☆ぱる)
2005-03-31 14:06:47
みえっちさんへ



コメントありがとう!

やっぱりコメントが届くのは、すご~くうれしい!!/face_warai/}

それと、いつもチェックしてくれてて

ありがとう感謝です♪



今、もっともっとキレイな写真にするべく

研究しています!

是非またのぞいてやってね!



レシピは近々UPしま~す!

少々お待ち下さい
返信する

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