飲食店、雇われ店長のつぶやきブログ

将来お店を持ちたい。と夢見る、雇われ店長の独り言。感じたこと、思ってること。やりたいこと。をつぶやきます。

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2016-02-14 16:59:15 | つぶやき
お店を開業オープンするに、あたって、
メニュー構成は、とても大事ですが、それに伴って、ドリンクの充実も大事ですね❗️

自分は、飲み屋さんを開業したいので、
どんなお酒をレギュラー商品にするか、また、季節ごとに、色々な、焼酎、日本酒を取り揃えたいなぁという願望も、あります。

料理の勉強も大事、そして、日本酒、焼酎、アルコールの知識も必要ですね

昨日、獺祭のスバークリングを手に入れました❗️

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