店選び。

今日は、仕事が、休みだったので、家族で外食してきました。

子供たちは、お寿司！というので、くら寿司へ。

くら寿司は、お皿を5枚カウンターにあるBOXにいれると、くじが始まり見事当たると、ガチャガチャが回って景品が出てきます。

子供は、このクジが大好きです。

思えば、このクジもお客さんを呼ぶ戦略ですよね。

これが食べたい。ここの店のこれ！ この料理を食べるならこの店。

自分の店の名物！ を開発するのが成功への秘訣では！

そんなことを考えた、今日のつぶやき。