「テンホウ小布施店」（長野県上高井郡小布施町）へ行って来ました

この『テンホウ』は、「テンホウ・フーズ」が展開するラーメンチェーン店です。今回は、小布施店に2011年12月中旬に行ってきました。

『テンホウ 小布施店』です↓


ちょこんとありました。

メニューです↓



細い麺と太い麺とメニューは別れています。（圧倒的に細い麺が多いです）

細い麺の・・・↓


「デラックスタンタンメン」を注文しました。

「デラックスタンタンメン」です↓



いろんな具がのっています。

スープは、醤油ベースですね↓


麺は、細麺です。

食べた感想は、「チェーン店の味」ですね。あまり辛くないタンタンメンでした。とにかくボリューム第一のラーメンです。ファミリーレストランの感じで万人受けと言ったところでしょうか。

サイドメニューとして「焼ぎょうざ」を注文しました↓


見た目は普通です。

一つ取ってみました↓


少しニンニクが強い感じがしました。

最後にお店データです。

【住所】長野県上高井郡小布施町中松136-2
【TEL】026-247-6359
【営業時間】11:00～22:00
【定休日】なし

それでは・・・

Written by 短髪豚野郎！！

「麺や真登」（新潟県長岡市）へ行って来ました

この『麺や真登』ですが、雑誌の新潟県のラーメン特集に掲載されていました。2011年オープンの店として・・・
今回は、やっとの事で2011年12月中旬に行って来ました。

『麺や真登』です↓


「まさと」と呼びます。

基本は、これらですね↓


カウンターにこのような注意書きが・・・

食券式です（売切多し・・・）↓


「特製つけめん」にしました。

「特製つけめん」です↓

まずは、麺です↓



太麺です。（もはや定番ですね）

次はスープです↓



魚粉入りで少しとろみがかっているようです。

実際食べてみました↓




食べた感想は、少しとろみがかっており、魚粉の香りとマッチして旨かったです。あと、スープが器が熱かったです。つけめんの弱点のぬるくなるの対策ですが、どうしても冷めてしまいます。これが永遠の課題ですね。

サイドメニューとして「焼き小龍包」を注文しました↓


何かかわいい感じが・・・

一つ取ってみました↓


ジューシーでおいしかったです。

最後にお店データです。

【住所】新潟県長岡市喜多町1000-1
【TEL】0258-28-7234
【営業時間】11:30～14:30、17:30～スープ切れまで
【定休日】火曜

それでは・・・・・

Written by 短髪豚野郎！！

「らーめんのこじま 北城店」（新潟県上越市）へ行って来ました

この『らーめんのこじま 北城店』は、元は肉屋さんだったようです。チャーシューには定評があり、なおかつ自分の勤務先から歩いて5分くらいの店なので、行きやすいですね。今回は2011年12月中旬に行きました。

『らーめんのこじま 北城店』です（未だに節電モード）↓


道路沿いのこの看板が目印です。

暖簾をくぐって行きます↓

メニューを見ます↓


この「玉ねぎチャーシューメン」を注文しました。

「玉ねぎチャーシューメン」です↓



玉ねぎがどっさりあります。

スープは、醤油ですね。秘伝のタレとありますが・・・特別な醤油なのでしょう↓


麺は、細麺でしょうか。

食べた感想は、少し濃い目の醤油ラーメンって感じです。まあ、チャーシューが良かった程度ですね。元は肉屋なので・・・

サイドメニューとして、「餃子」を注文しました↓


見た目は普通です。

一つ取ってみました↓


やっぱり普通の餃子ですね。

最後にお店データです。

【住所】新潟県上越市北城町1-10-10
【TEL】025-522-5079
【営業時間】11:00～14:40L.O.、17:00～20:40L.O.
【定休日】月曜（祝日の場合は翌日）

それでは・・・・

Written by 短髪豚野郎！！

「日の出食堂」（新潟県上越市、2011年12月で閉店）へ行きました

この「日の出食堂」は数年前に当時の上司に連れられて行った事があります。たしか「みそらーめん」だったような・・・それから店の前を通りますが、駐車場が狭い事もあり行く事はありませんでした。
しかし、2011年12月上旬にインターネットで『日の出食堂が12月で閉店』と聞いて、何としても最後にもう一度行ってみたいと思いました。そして、2011年12月中旬に行ってきました。

「日の出食堂」です（2011年12月中旬に撮影）↓



この暖簾をくぐって行きます。

メニューの表紙です↓


老舗店でなおかつ自家製麺です。

改めてメニューです↓


いろいろ悩みましたが、「味噌チャーシュー」にしました。

「味噌チャーシュー」です↓



チャーシューがたくさんありました。

スープは、濃厚な感じのする味噌でした↓


麺は、細麺に近い感じの麺ですね。

食べた感想は、濃厚な感じでしたがするりと食べられました。もう味わう事がないのが残念ですね。地元や近所でも評判の高いのがわかります。

サイドメニューとして、餃子を注文しました↓


餃子です。これも自家製のようです。

一つ取ってみました↓


普通のよりニンニクの臭いが強かったです。

自分が訪問した時は、この張り紙がありました（休業と言うよりは、閉店です）↓


裏口へ向かいます。

裏口です↓


その周辺です。駐車場が狭いですね。

長い間お疲れ様でした。（閉店したのでお店データは掲載しません）それでは・・・・

Written by 短髪豚野郎！！

「らあめん工房マスク麺」（長野県中野市）へ行って来ました

この『らあめん工房マスク麺』ですが、2011年11月にオープンしたばかりのお店です。雑誌のラーメン特集にはなかったのですが、インターネット上ではかなり話題になっていました。それで、2011年12月中旬に行って来ました。

『らあめん工房マスク麺』です↓


正にプロレスの・・・（店主は「ミステリー☆ココア」さんで、店にいる時もマスクをしています）

メニューです↓


「マスク麺」を注文しました。

とにかくすごい自信だ！！↓

落ちもあります・・・（笑）

「マスク麺」（正油らーめん）です↓



鶏白湯のようです。具の種類は至ってシンプルですね。

スープは正油ですが、鶏白湯ベースです↓


麺は、中太麺ですね。

食べた感想は、あっさり鶏ベースが良かったです。胃にもたれる事はないので、いいですね。店主が常にマスクをしている（プロレスラーのようです。インディーズかな？）のがビジュアル的にも良かった。
もう一度食べてみたいラーメン店です！！ただ、場所がわかりずらいかも？（地元の人ならわかるが、自分のような遠方の人には・・・orz）

サイドメニューとして「卍固め」（餃子５ケ）を注文しました↓


見た目は普通の餃子です。

一つ取ってみました↓


ごま油の香りがしました。普通の餃子ですが、ここも工夫した感じでしょう。

ただ一つ気になったのは、店の場所もそうですが・・・↓



駐車場の場所が厳しいですね。間違えて駐車する人もいますね。

最後にお店データです。

【住所】長野県中野市西条812-1
【TEL】0269-38-0292
【営業時間】第１試合11:00～14:30、第２試合18:00～23:00(スープが終わり次第終了）
【定休日】不定休

正にプロレスラーの店主、とことんプロレスですね。プロレスと言ったらあの店を思いますが、店の雰囲気や姿勢などは全然違います。（個人的には、この「マスク麺」が好きです）それでは・・・

Written by 短髪豚野郎！！