この『麺や真登』ですが、雑誌の新潟県のラーメン特集に掲載されていました。2011年オープンの店として・・・
今回は、やっとの事で2011年12月中旬に行って来ました。
今回は、やっとの事で2011年12月中旬に行って来ました。
『麺や真登』です↓
![イメージ 1](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/2a/b31dbe3080f7444c9356f88956f67811.jpg)
![イメージ 2](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/d3/74421ac658d23617fd5b028e449fdf31.jpg)
「まさと」と呼びます。
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![イメージ 2](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/d3/74421ac658d23617fd5b028e449fdf31.jpg)
「まさと」と呼びます。
基本は、これらですね↓
![イメージ 3](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/c3/9c4bda1436e7577702d71e3a4c685776.jpg)
![イメージ 4](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/80/be23787336fb595817d01e68704fe09c.jpg)
カウンターにこのような注意書きが・・・
![イメージ 3](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/c3/9c4bda1436e7577702d71e3a4c685776.jpg)
![イメージ 4](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/80/be23787336fb595817d01e68704fe09c.jpg)
カウンターにこのような注意書きが・・・
食券式です(売切多し・・・)↓
![イメージ 5](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/1d/9d6b1decab63f65e865c7ca120fd03c6.jpg)
![イメージ 6](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/f4/c495c47788dacb7b9a3d04ae7b258451.jpg)
「特製つけめん」にしました。
![イメージ 5](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/1d/9d6b1decab63f65e865c7ca120fd03c6.jpg)
![イメージ 6](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/f4/c495c47788dacb7b9a3d04ae7b258451.jpg)
「特製つけめん」にしました。
「特製つけめん」です↓
![イメージ 7](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/7a/963d442d01a7bb858336d6d4ff1cda8e.jpg)
![イメージ 7](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/7a/963d442d01a7bb858336d6d4ff1cda8e.jpg)
まずは、麺です↓
![イメージ 8](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/89/d7192cdc98c7873dce1f3a060d9c140b.jpg)
![イメージ 9](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/a0/9054ccdd8550ce4cf5e70ce4b996b514.jpg)
![イメージ 10](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/bc/efac4b1b205aff960797dc5bf1647dc5.jpg)
太麺です。(もはや定番ですね)
![イメージ 8](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/89/d7192cdc98c7873dce1f3a060d9c140b.jpg)
![イメージ 9](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/a0/9054ccdd8550ce4cf5e70ce4b996b514.jpg)
![イメージ 10](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/bc/efac4b1b205aff960797dc5bf1647dc5.jpg)
太麺です。(もはや定番ですね)
次はスープです↓
![イメージ 11](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/85/cf5760f05bde9f3808627528ac3de352.jpg)
![イメージ 12](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7c/03/f32c2216d198e0ba5fbadc437e7ea5ce.jpg)
![イメージ 13](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/8f/f60c1a0ce1192d72f355d4c2fb0466e5.jpg)
魚粉入りで少しとろみがかっているようです。
![イメージ 11](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/85/cf5760f05bde9f3808627528ac3de352.jpg)
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![イメージ 13](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/8f/f60c1a0ce1192d72f355d4c2fb0466e5.jpg)
魚粉入りで少しとろみがかっているようです。
実際食べてみました↓
![イメージ 14](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/84/36e7d54e695486ddc6c77479038528e4.jpg)
![イメージ 15](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/af/34b79b6a5550faeda53bf2a95f3e356b.jpg)
![イメージ 16](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/6b/008d36d29452e1905c5535157ce60b7a.jpg)
![イメージ 17](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/d3/bbf12477ba7169a406f35c9378cce3f5.jpg)
食べた感想は、少しとろみがかっており、魚粉の香りとマッチして旨かったです。あと、スープが器が熱かったです。つけめんの弱点のぬるくなるの対策ですが、どうしても冷めてしまいます。これが永遠の課題ですね。
![イメージ 14](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/84/36e7d54e695486ddc6c77479038528e4.jpg)
![イメージ 15](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/af/34b79b6a5550faeda53bf2a95f3e356b.jpg)
![イメージ 16](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/6b/008d36d29452e1905c5535157ce60b7a.jpg)
![イメージ 17](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/d3/bbf12477ba7169a406f35c9378cce3f5.jpg)
食べた感想は、少しとろみがかっており、魚粉の香りとマッチして旨かったです。あと、スープが器が熱かったです。つけめんの弱点のぬるくなるの対策ですが、どうしても冷めてしまいます。これが永遠の課題ですね。
サイドメニューとして「焼き小龍包」を注文しました↓
![イメージ 18](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/43/b2c3c48f32eabfc603c622ede1ea63cd.jpg)
![イメージ 19](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/54/7f50ab1dae821bcaeb1a220187bda585.jpg)
何かかわいい感じが・・・
![イメージ 18](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/43/b2c3c48f32eabfc603c622ede1ea63cd.jpg)
![イメージ 19](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/54/7f50ab1dae821bcaeb1a220187bda585.jpg)
何かかわいい感じが・・・
一つ取ってみました↓
![イメージ 20](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/56/1fbdb9120e0574a02bc66d9f8bea007f.jpg)
![イメージ 21](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/8a/73e0521e7d36d7cc3a7cc0bab3044c7b.jpg)
ジューシーでおいしかったです。
![イメージ 20](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/56/1fbdb9120e0574a02bc66d9f8bea007f.jpg)
![イメージ 21](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/8a/73e0521e7d36d7cc3a7cc0bab3044c7b.jpg)
ジューシーでおいしかったです。
最後にお店データです。
【住所】新潟県長岡市喜多町1000-1
【TEL】0258-28-7234
【営業時間】11:30~14:30、17:30~スープ切れまで
【定休日】火曜
それでは・・・・・
【TEL】0258-28-7234
【営業時間】11:30~14:30、17:30~スープ切れまで
【定休日】火曜
それでは・・・・・
Written by 短髪豚野郎!! |
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