野菜と共に!歌うファーマー!

農業がしたい!そんな思いで、丹波に入植してはや10年。畑と睨っこしながら暮らす新米夫婦の格闘の日々をお伝えします!!

明日は愛農人の朝市です。

2009年05月22日 | 都会にて
新型インフルエンザで、ごたごたしている中ですが…。

(そろそろ慣れてきたころ???)

恒例の愛農人の朝市を開催します。

ただ、わたくし農園マスターはヤボ用で残念ながら欠席します。すみません。
信頼できる丹波みのり会の仲間に、自分の野菜を託します!!

よかったら、私の仲間たちと、私の野菜たちに会いに来てくださいね。

私の野菜
コカブ … 直径5センチ~10センチ程度になっています。煮物やお漬け物にどうぞ。葉っぱの部分も食べられます。
ニンジンの間引き菜 … さっと湯がいてサラダにしたり、かき揚げなんかにしてもおいしいです。最近、意外と人気をはくしています。
サニーレタス … やや小ぶりのものを入れています。やわらかくておいしいですよ。
ホウレンソウ … 露地物。いい感じでできています。あくもあんまりありません。
ルッコラ … ゴマの味がします。イタリアンサラダが主ですが、スパゲティやサンドイッチに添えてみては。
ソラマメ … 初物です。ちょっとだけとれたので、こちらに出荷してみました。厳選したつもりなので、大丈夫だと思います。今年は、一部鹿さんにたべられてしまったのですが、そこそこできました。
オランダ豌豆 … 平莢エンドウの大きいものです。甘くておいしいです。
スナックエンドウ … 人気者!サラダ、テンプラなど、何にしてもおいしいです。

そのた、仲間の新にんにく、新玉ねぎ、ベーグルやお菓子等加工品も。

こうご期待!!、