冷たいスパゲティ

夏野菜が沢山とれているこの季節

日中ものすごく暑いこの季節

大食いのオイラでも食欲が無くなるこの季節

冷たいものが恋しいこの季節

…そんなわけで、冷たいパスタを作ってみた。
オリーブオイルで炒めた、スイートコーン、トマト、ピーマン、ズッキーニを冷まして、冷たいスパゲティと絡める。そんで、生バジルをちょんとのせてみました。

つめたくておいしい。冷たいけど、冷静ではいられんほどフォークがすすみました。