野菜と共に!歌うファーマー!

農業がしたい!そんな思いで、丹波に入植してはや10年。畑と睨っこしながら暮らす新米夫婦の格闘の日々をお伝えします!!

ワークキャンプにて

2007年09月18日 | 村暮らし
またもや鳥の解体をした。

一年の中で、2~3回はこういったイベントに立ち会うので、正直言うと、そんなにショックを受けなくなっている。ほかの生物の命を奪うってことが、罪深くあるってことをしっかりと確認して、死んでいく鳥たちに手を合わせるということは忘れないでいるんだけど…。

でも、肉料理として口に入るときの美味しさと感動は最初のころから変わらない。う・ま・い。ちゃっかりとした感情です。

今回は、焼き鳥とチキンカレーになりました。美味しくいただきました。

何を言っても人間のエゴなんかもしれませんが…。鳥さんのエネルギーを分けてもらって、がんばって生きるでぇ~。

昨日で今年のワークキャンプも終わり。ご参加いただいた方、本当にありがとうございました。