ほりお農園の農作業日誌

「西条柿」と「ブルーベリー」と「いちじく」を栽培しています。加工品として、「あんぽ柿」・「柿酢」を作っています。

トウモロコシの植え付け

2008年05月28日 | 野菜
午後から28.1度
トウモロコシの苗を植えつけました。大好きなものですから22本も植えちゃいました。いつもですと苗を買って植えるのですけど、沢山ですと苗代もばかになりませんので種から育てました。約3週間で植えられる大きさになりました。
植えたあとは、わらを切った物を敷いています。水分の蒸発を防ぐのと水がはねて葉が病気になるのを防ぐためです。

草刈が終わりました

2008年05月27日 | ブルーベリー
25.0度
今日も良い天気でした。風がありましたが、涼しくてちょうど良かったです。ブルーベリーの草刈をしました。ラビツトアイ種(早生品種)は枯れたのもあって寂しいですが、好調なものは果実が大きくなってきました。ラビットアイ種は大きくなり葉の勢いもあり今年は期待です。

草刈

2008年05月26日 | ブルーベリー
25.2度
いちじくジャムをJAグリーンに納品の後、ブルーベリーの草刈をしました。スギナが大きくなっていました。後半月もすれば収穫時期になるしその前に防除(化学農薬ではなく)・栄養分を散布してやろうかと思い草刈をおもいつきました。

開花

2008年05月25日 | 西条柿
22.0度
朝まで雨が降っていましたので、しずくがかからなくなる午後から摘蕾を始めました。蕾がだいぶ膨らんできたなーと思っていましたら、開花したのを見つけました。今日見つけたのは3個でした。蕾の大きさも気温が上がり雨が降って一段とペースが上がったようです。一週間もすれば花盛りだと思います。

さつまいもの植え付け準備

2008年05月22日 | 野菜
25.6度
 今日もよい天気で、西条柿の摘蕾をしていました。JAから「さつまいもの苗が入荷しました」というアナウンスがあり、植え付けの準備にとりかかりました。さつまいもは、肥料が効きすぎると葉ばかり元気で「いも」はさっぱりということがありますので、肥料はやりません。でも、本を見ますと、稲わらと米ぬかを土の中に入れ30cmの畝をつくりそこにさつまいもの苗を指しておくと美味しい・大きないもができるとありましたので早速実行しました。草押さえに「マルチ」も張りました。明日は植付けをします。

あと1回で終りです。

2008年05月20日 | ジャム
19.9度
 天気は回復しましたけど、午後から強風で寒い感じでした。
日中は西条柿の「摘蕾」をしています。夜は「いちじくジャム」の製造をしています。JAグリーンでの販売が好調です。ジャム製造もあと1回で終りです。

フォト教室に通う

2008年05月19日 | 農業一般
のち23.2
 午前中、西条柿の摘蕾をする。
午後から「フォト教室」の講習を受ける。月・水・金曜日の3日間、13時から17時までの4時間、カメラの知識・扱い方・実際の撮影・撮った写真の加工について講習を受ける。今、ホームページのリニュウアルをしている。果物やジャムをいかに美味しそうに写真を撮るか・ブルーベリーや柿の成長変化をリアルに撮るかが大事なポイントになっている。カメラのこと、何にも知らない自分としては目新しいことばかりだ。これを機会によく勉強していい写真を撮れるようにしたい。

初防除

2008年05月17日 | 西条柿
24.1度
 今年初めての防除(今回は消毒)をしました。落葉病・灰カビ病対策とスリップス(虫)対策の防除をしました。エコロジー農産物生産者だから消毒の回数が決められています。エコで認められている回数は9回ですが、毎年5~6回に抑えています。柿酢や自家製ストチュウを有効に使っています。
 摘蕾(てきらい)も始めました。大きな果実を収穫する最も大事な作業です。摘花・摘果もしますが摘蕾が最も効果があると言われています

摘蕾始める

2008年05月14日 | 西条柿
時々17.5度
 風はあるし5月としては寒い日でした。
 今日から西条柿の摘蕾(てきらい)を始めました。大きな果実を収穫するために欠かせない作業です。摘蕾・摘花・摘果とありますが、大きな果実を収穫するには「摘蕾」が最も効果があると言われています。葉果比15枚から20枚と言われています。1つの果実に対して15枚から20枚の葉が必要だということです。理想的には、大まかに摘蕾をすませ、その後葉果比にあったように摘果するのが良いとされています。生理落下もありますし奇形果もありますのでそれを見据えて摘果するのが正しいと言われています。我が園では人手でもないため、摘蕾を終える前に摘花に移り摘果をしているのが現状です。

ブルーベリーの施肥がおわりました。

2008年05月11日 | ブルーベリー
のち16.8度
ブルーベリーの草取りしながら肥料(EMボカシ)をやり、その上にスクモ(米のもみがら)をたっぷりかける作業がやっと終わりました。実質1ヶ月以上かかったようです。
今日は西条柿の西側斜面の草刈をしました。斜面ですから「草払機」でするよりしかたありません。あす半日かかると思います。草刈は疲れます。お休みなさい。