はーぴー日記

イラストレーター&デザイナーはらだゆきこの日記です。

天ぷらのまほう

2010-03-08 01:26:35 | Weblog
引っ越しで、老朽化した天ぷら鍋を処分してしまったのですが、
ふきのとうの天ぷらがとても食べたくなり、
一番安い鍋を買ってしまいました。

ふきのとうは、私が愛用している「みどりっ子」(立川の農産品直売所)
で買いました。ここは営業時間が短くて(11:00-16:30)
野菜も5種類くらいしか置いてませんが、安くておいしいです。
立川南口市民にはおすすめです。

ふきのとう、ごぼうのかき揚げ、大葉の三種類だけの
天ぷらパーティー(参加者1名)でしたが、
一人なら、少なめに揚げなければいけなかった。
けれど、揚げているとハイな気持ちになってきて
どうしてもじゃんじゃん揚げてしまう。
おかげで半分くらいで食べられなくなってしまった。
でもやっぱり、ふきのとうの天ぷらはおいしい。
春の味覚バンザイ。

しかし天ぷらにすると、アクの強い植物ほど、
なぜあんなに美味しくなるんでしょう。
「天ぷらのまほう」としか言いようがありません。

いつか、山で取った野草や木の実をその場で天ぷらにして食べる、
というのをやってみたいです。

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2月末は高円寺デモ、先週の日曜日はNO VOXのデモに行きました。
高円寺のほうは、けっこう久々のデモだったのでうれしくて
朝方に寝てから一時間おきに目が覚めてバカみたいでした。
雨という情報だったので雨デモ仕様にしたところ、まんまと降らず、
残念(でも降らない方がラク)でしたが、3/7のほうは
寒くて雨という悪条件ながら、私は雨デモ仕様を試せる好機だったので
「雨!やったーー!」という気持ちでした(雨だと楽器隊は大変ですが)。
このあたりの写真はNEO DADAKKOのところにあります。
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それから先週、駅前を歩いていたら
「朝鮮学校を高校無償化の対象外するのはおかしい」
というビラと署名をやってる高校生っぽい子たちがいて
わたしも「まったくもっておかしい」と思っていたので
署名してビラをもらいました。
こんなセコい意見が出ることも驚くが、
それが国会でうだうだ議論されてることも
わたしには信じられない。
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あとコメント欄、へんな広告が入ることがあるので、
承認式にしました。
ですので、書き込んでくださった方は、あれ、アップされない!と
不安にならないでください。